文献类型： 中文期刊
作者机构： 1.山东省果树研究所
关键词： 果袋;红富士;苹果;果实品质
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2010 年 12 期
页码： 28-30
摘要： 以21年生红富士苹果为试材,研究了不同果袋对果形指数、着色指数、光洁度指数、单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量的影响。结果表明,在鲁中南地区供试的10种果袋中,以外白内红双层袋(D-4)和外砖红内红双层袋(D-10)效果最好,套袋处理后果实着色鲜艳,光洁度高,风味浓郁,酸甜适中,较耐贮运。
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