科研产出
“SPF”鸡生产性能的测定(SSP—Ⅰ系Ⅰ—Ⅳ世代)
《山东家禽 》 1989
摘要：一九八四年十一月本所从美国SPAFAS公司引进的SPF种蛋,孵化了第一批SPF鸡,在空气滤过正压鸡舍(FAPP)作为一个闭锁群饲养。一九八五年四月组群,定名为SSP—Ⅰ系(Shandong SPAFAS Poultry—Ⅰ)至今已维持了六个年头五个世代,经严格微生物检测,鸡群一直保持无十九种病原感染的SPF状态。
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原生质体培养及融合果树应用展望(文献综述)
《落叶果树 》 1989
摘要：植物原生质体研究已成为近代实验生物学领域中有重大进展的一个分枝。大量实验证明，植物原生质体可再生成完整植株，亦可通过遗传物质的转换或融合产生突变体。在果树无性繁殖诱变育种、抗病毒育种、无病毒植株培养、保存种质资源等方面，都具重大意义。 果树是遗传因素高度杂合的植物，遗传研究困难，以往的育种方法主要是品种间杂交，靠无性繁殖固定杂种性状。近年由于细胞工程的研究发展，推动改革了果树遗传改良工作。７０年代以来，果树原生质体的分离、培养和融合，已取得重大进展。苹果、葡萄、桃等果树已从原生质体获得细胞群体；樱桃原生质体已培养形成愈伤组织并分化出根系；柑桔、银杏、猕猴桃已确立了原生质再生植株的体系。日本近年来已使甜橙与枸桔，脐橙与温州密桔，脐橙与葡萄柚、脐橙与Ｍｕｒｃｏｔｔ的细胞融合，并诱导形成杂种植株。本文综合文献资料阐述原生质体培养及融合在创造果树新种质，提高果树遗传育种研究水平方面的意义和前景。
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花生育种应用选择指数的研究
《花生科技 》 1989
摘要：本文以两个杂交组合的260个株系为材料,研究了花生育种应用选择指数的问题,建立了含有单株产量、单株果数,单果重、饱果数和总分枝数五个不同性状组合的31个选择指数,分析了各性状对产量选择遗传进度的作用和重要性。结果指出,单株产量在花生的后代选择中是第一个重要经济性状,但必须重视单株果数和单果重两者的协调一致。逐项选择法、选择指数法和独立淘汰法三种不同选择方法的选择效率比较结果,选择指数法最为有效。选择指数法可用一个“值”,对产量和其它与产量有密切关系的性状进行综合评定,它无论在理论预期进度上还是在实际进度上都比对单株产量单一性状进行直接选择有更高的效率。
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夏花生小麦双高产技术规范
《花生科技 》 1989
摘要：1987-1989年,我所承担的省科委下达的“夏花生小麦两茬双高产栽培规律及其配套技术研究”课题已结束。实践证明,只要掌握粮油瞻前顾后的栽培规律,采取相应统筹兼顾的配套技术,就能获取双高产。仅莒南、临沭两县经专家验收的双高产田:双300公斤的20795亩,平均亩产小麦320.6公斤,夏花生316.9公斤;双350公斤的4099亩,平均亩产小麦372.2公斤,夏花生367.2公斤;双400公斤的371.4亩,平均亩产小麦429.6公斤,夏花生411.7公斤。现将技术规范分述如下:
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葡萄汁的简单加工方法
《落叶果树 》 1989
摘要：近年来,我省葡萄栽培面积迅速扩大,产量逐年增加。在葡萄产地将生产过量之鲜果用简单的加工方法加工成果汁,对于避免浆果损失,增加果农经济收入,有一定的实际意义。 一、加工过程 选果──洗果──打浆取汁──热处理──过滤──第一次澄清──添加防腐剂──静置──分离沉淀物──过滤──调配──杀菌──热装瓶──冷却 二、技术要点 1.品种选择:最好选用“康克”、“可它巴”等美洲或欧美杂交种的葡萄制汁品种。由于我省此类葡萄栽培不多,也可使用玫瑰香、巨峰等生食品种。 2.原料处理:选用无腐烂、无病虫、上色好、含糖高、充分成熟的葡萄。将葡萄用水洗净,为洗去果粒上的农药,可用0.1%HCI浸洗,再用清水冲洗干净。 3.打浆取汁:将洗净的果穗在打浆机中(打浆网孔径0.8—1.0mm)打浆8分钟,去除梗、皮、籽,获得葡萄浆汁。 4.第一次澄清:将所得浆汁加热至100t,冷却后用60目尼龙网压滤,滤波静置6小时后再过滤除去底部沉淀。 5.第二次澄清:利用苯甲酸钠对酵母菌的抑制作用和SO。对霉菌、细菌的抑制作用,在第一次澄清液中加入500pp m苯甲酸钠和350PPmSO。。先用少量葡萄汁将其溶解后再加入,搅拌均匀,SO。可添加亚硫酸钠(亚硫酸的有效 SOZ含量为50.84%)。倒入清洁容器中密封,置0—5oC下贮藏1—2个月,吸取上清液,滤除粗酒石结晶和部分沉淀。 6.调配、杀菌:根据果汁糖、酸含量,用蔗糖和柠檬酸调至要求,加热至90oC,趁热装入杀过菌的热瓶中,趁热封盖,倒置5分钟,分段冷却至38co。 7.产品贮藏:杀菌后的产品,贮藏在10℃一16℃下,可增加其货架期。初步的贮藏试验表明,温度和光照条件对果汁中可溶性固形物和可滴定酸含量影响不大。但进光低温贮藏对保持产品的红色显然有利,颜色测定值列于下表。三、产品配方举例1.对于某些精度高,酸度低。适口性强的品种原料,可原汁装瓶,不加调配。 2.用蔗糖或70%的浓糖浆将处理好的澄清果汁调至精度13‘ Brix,用柠檬酸调酸度至0.3%。 3‘用蔗糖或70%的浓糖浆调原汁至46‘Bd x,加入柠檬酸圭总酸1.8%,制成葡萄糖浆。葡萄汁的简单加工方法@辛力$山东省果树研究所 @张静$山东省果树研究所 @翟秀英$山东省果树研究所
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国内外花生科技水平及山东花生科技发展重点
《山东农业科学 》 1989
摘要：一、国内外花生生产概况(一)世界花生生产现状五十年代以来,世界花生生产有了较快的发展.1986年世界花生种植面积为2.95亿亩,平均亩产73.93公斤,总产量达2179.2万吨,与1948～1952年的平均值比较,面积扩大65.5%,亩产提高35.3%,总产量增加近1.25倍.世界花生栽培面积最多的国家是印度,常年播种面积均在1亿亩以上,
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花生快中子、γ射线诱变效应研究
《花生科技 》 1989
摘要：随着育种工作的发展,辐射育种愈来愈被人们所重视和利用,诱变手段亦有新的发展。然而如何正确掌握变异世代,提高有益突变频率,扩大变异谱,提高诱变育种效果等是诱变育种工作中需进一步解决的问题。为此,我们作了不同辐照源和辐照方法及不同世代的诱变效应研究,为诱变育种进一步提供依据。
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兔病毒性出血症垂直感染试验
《山东农业科学 》 1989
摘要：兔病毒性出血症(俗称兔瘟)是近几年新发现的一种病毒性传染病.该病病程短,传播快,流行面广,发病率和致死率高,已给养兔生产带来严重威胁.为了弄清感病母兔能否通过胎盘感染胎儿而造成垂直感染,进一步阐明其发病规律、感染途径及传染源等流行因素,并为防治本病提供科学依据,我们于1989年进行了本试验.材料与方法1.种毒本省费县兽医站提供的野毒,通过兔体传代,取其1～4代混合毒,以pH
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犊牛大肠杆菌病的病原及防治
《山东农业科学 》 1989
摘要：犊牛肠道疾病中,大肠杆菌病占居首位.Blood报道,死亡犊牛患大肠杆菌病的占28%.该病主要发生于未吃到初乳和一周龄以内的犊牛.临床症状分败血型、中毒型和肠炎型.以后者较为多见.其病原是一定血清型的肠毒原性大肠杆菌.致病的血清型近20余种,分属于下列O血清群:O_2、O_8、O_9、O_(15)、O_(20)、O_(25)、O_(26)、O_(35)、O_(41)、
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夏花生小麦双高产栽培试验
《山东农业科学 》 1989
摘要：山东省科委下达的"夏花生小麦双高产栽培规律及其配套技术"研究课题,于1988年10月由山东省农科院组织花生科技界专家,对莒南、临沭、定陶、文登等协作基点县培创的夏直播覆膜,小垄宽幅麦套和大垄麦果播覆膜花生,进行了考察验收,结果超额完成了夏花生小麦一年两茬双高产高效益的预定指标,实现了夏花生小麦双400公斤,亩收入千元的高产方.
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