科研产出
山东省小麦品种品质状况分析
《山东农业科学 》 2004
摘要：根据1998～2003年间山东省小麦高肥区试品系和审定品种的试验结果,分析了山东小麦品种品质性状特点。结果表明:37个完成两年区试的参试品系平均籽粒蛋白质含量14 6%,湿面筋32 9%,吸水率57 3%,面团稳定时间4 5min;15个审定品种的平均籽粒蛋白质含量为15%,湿面筋33 4%,沉降值为34 3ml,吸水率58 0%,面团稳定时间6 9min;区试品系和审定品种产量分别较对照品种平均增产3 0%和3 74%,其中7个强筋小麦审定品种产量平均较对照增产2 6%,其他审定品种增产4 7%。优质小麦品种产量由过去的显著减产变为平均增产是山东小麦品种品质改良的重要突破;面粉吸水率偏低、面团稳定时间较短是今后小麦品种品质改良中值得注意的问题。
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早熟桃新品种‘春雪’
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：‘春雪’桃系从国外引进品种中选出的优良品种 ,果实圆形 ,平均单果质量 15 0g ,6月中下旬成熟 ,果皮红色 ,肉质脆 ,早果、丰产。
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优质石榴新品种‘泰山大红’
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：‘泰山大红’石榴是山东省果树研究所在泰山南麓筛选的优良地方品种,突出特点是早果性 好,极丰产,外观和食用品质优良,适于大田集约化或庭院栽培。
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早熟桃新品种‘春瑞’
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：‘春瑞’桃系从国外引进品种中选出的优良品种,果实近圆球形,平均单果质量130.5 g,果面全红,果肉白色,含可溶性固形物10.9％,果实生育期65 d,早果,丰产。
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特早熟油桃新品种‘超五月火’
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：‘超五月火’油桃系从国外引进的育种材料中选出的优良品种 ,经品比试验和多点区试 ,表现出特早熟 ,早实 ,丰产 ,无裂果 ,适应性强等优良特性
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早熟甜樱桃新品种‘岱红’
《园艺学报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要：‘岱红’为早熟甜樱桃新品种 ,果实大 ,平均单果质量 10 8g,品质极上 ,早产 ,丰产 ,抗裂果 ,适应性强
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