科研产出
利用数码相机测定苹果果实着色方法的研究
《农业网络信息 》 2013
摘要：本研究提出的方法可用于测定田间、树上果实或在室内测定已采摘的果实,其原理是在生长发育期,苹果果实颜色主要涉及红色和绿色,利用数码相机拍照获取苹果果实的图像,利用软件对图像进行处理可得到表示果实红色的R值、表示果实绿色的G值,以及反映果实亮度的L值,以R/G比值(或者R/L比值)可表示苹果果实着色状况。在三个苹果品种上检验,结果表明一天内不同时间的测算结果重复性好;在12个苹果品种上进行实验,结果表明R/G比值小时果实为绿色,R/G比值大时果实为红色,其分界值大约是1.12,R/G比值≥1.55时果实着色好,R/G比值与果实颜色存在直观对应关系;在果实发育期对果实进行动态测定,结果表明随着果实着色增强,R/G比值增大,R/G比值是表示苹果果实着色状况的一个理想指标。R/L比值也可以表示苹果果实着色,R/L比值小时果实为绿色,R/L比值大时果实为红色,其分界值大约是1.14,R/L比值≥1.34时果实着色好。
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苹果叶片愈伤组织的诱导培养
《山东农业科学 》 2012
摘要：为获得优质的愈伤组织,以国光和富士苹果的幼嫩叶片为外植体,研究了不同的消毒方法、植物生长调节剂种类及其浓度、光照条件、叶片放置方式等因素对叶片愈伤组织诱导的影响。结果表明:(1)直接进行光培养,愈伤诱导率只有50%～55%,先暗培养14 d再光培养与先暗培养21 d再光培养叶片的愈伤组织诱导率都达100%,但前者产生的愈伤组织结构紧密呈淡黄色,后者出现白化疏松的愈伤细胞。暗培养14d为诱导叶片愈伤组织形成的有利条件。(2)未添加激素的MS基本培养基比添加激素的MS培养基有利于降低叶片的褐变率。(3)采用叶片远轴面接触培养基比近轴面接触培养基的愈伤诱导率高约25%～30%,且诱导愈伤组织形成的时间较早。(4)国光叶片在MS+2.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA的培养基中,富士叶片在MS+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA的培养基中愈伤组织的诱导效果最佳。
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苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析
《园艺学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用固相微萃取(SPME)气相色谱—质谱(GC–MS)联用技术,分析了富士、国光与红将军等苹果品种及其红色芽变品系的果实香气成分;进一步研究了国光及其红色芽变品系果实发育期间香气脂肪酸代谢途径相关酶的活性。①从8个参试苹果品种成熟果实中共鉴定出共8类116种香气成分,酯类67种(57.8%),占绝对优势;②红色芽变品系与其对照相比,香气成分种类无规律性变化,但共有组分的含量、特征香气成分的香气值总和、酯类含量及香气总含量等均明显高于各自的对照;③在果实发育末期,红色芽变的脂肪酸代谢途径4个关键酶活性均呈上升趋势,且高于对照。
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成龄果园秋剪对提高果实品质的影响
《山东农业科学 》 2012
摘要：以23年生红富士为试材,于2011年8月25日、9月10日和9月25日在新泰龙廷镇土门村果园分别进行了修剪,修剪量大约控制在营养枝的25%～30%。结果发现:8月25日修剪的果树,单果重比对照低10%左右,但果实着色指数提高了20%左右;9月10日进行修剪的果树,果实着色指数提高了18%左右,单果重、果形指数、硬度和可溶性固形物略有提高,但差异性没有达到显著水平;9月25日修剪的果树,单果重、硬度和可溶性固形物与对照相比几乎没有差异。试验结果表明,红富士进行秋剪的最佳时间是9月10日前后。
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苹果防灾减灾技术(三)
《农业知识(瓜果菜) 》 2012
摘要：(三)寒潮、冻害 1.寒潮、冻害防控技术 (1)区划栽培、适地建园.选择生态条件较优越的地区栽培苹果,避免或减少寒潮、冻害的发生是非常重要的.我国苹果种植区划,把不容易发生冻害的地区,即冬季低于-20℃的日数少于24天的保证率大于80%的地区作为苹果适宜栽植区(含适栽区和次适栽区).苹果栽培适宜区的生态条件是:年均气温8.5-12.5℃,年降水量450-850毫米(灌区除外),夏季平均相对湿度60%-85%,夏季平均最低气温13-22℃.
关键词： 苹果 减灾技术 平均最低气温 栽培适宜区 防灾 生态条件 种植区划 防控技术
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