科研产出
基于代谢组学分析'秋香'核桃贮藏期间脂肪酸的变化
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以‘秋香’核桃为试材,设置常温贮藏1年（CS）、4℃低温贮藏1年（LS）和未贮藏（WS）3个处理,利用超高效液相色谱/质谱（Ultra high performance liquid chromatography/mass spectrometry,LC/MS）定性定量分析核仁脂肪酸。结果表明:常温贮藏与未贮藏比较组样品共筛选到差异代谢物969个,而低温贮藏与未贮藏比较组共筛选到975个;通过变量权重值筛选（VIP>1）,与未贮藏相比,常温贮藏核桃差异代谢物有35个,而低温贮藏的有31个,其中硬脂酸含量均降低,亚油酸和α–亚麻酸在常温贮藏核桃中明显降低,但油酸含量却稍有增加,在低温贮藏中油酸、亚油酸和α–亚麻酸无明显变化差异,此外,在常温贮藏核桃中还检测到泛醌类代谢物下调,而在低温贮藏中角质类物质增加。KEGG通路分析发现差异代谢物主要参与不饱和脂肪酸的合成及α–亚麻酸和亚油酸的代谢,还有部分参与角质和泛醌类物质的合成。代谢物之间相关性分析表明,不饱和脂肪酸与泛醌类物质存在正相关关系,硬脂酸与角质存在负相关关系。综上,常温贮藏核桃泛醌类物质降低,抗氧化能力下降,α–亚麻酸和亚油酸氧化减少,而低温贮藏可抑制α–亚麻酸和亚油酸氧化减少,并提高角质含量适应低温环境。
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温湿度调控对芍药花期的影响
《山东农业科学 》 2021 北大核心
摘要：以芍药品种"大富贵"为试验材料,探讨空气温度（15℃、25℃）、湿度（20%、50%）2个关键生态因子对温室芍药生长发育及开花的影响。结果表明:温度是影响芍药生长、成花的决定性因子,可显著缩短萌动时间;而湿度对植株生长和萌动时间的影响较小,同一温度不同湿度间差异不显著,但高湿度显著降低成花率,抑制开花。在25℃、20%湿度条件下,"大富贵"生长状况最好,萌动最早,且成花率最高;在15℃、20%湿度条件下,"大富贵"生长迟缓,萌动时间延长近10 d,花蕾数量及成花率较低。可见,低温、低湿条件下芍药生长缓慢,不利于现蕾;而高温高湿易引起芍药花苞霉腐病,不利于成花。
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不同加工因素对发酵全株青绿玉米低温制粒的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：为促进发酵全株青绿玉米的应用,本试验采用正交试验设计,研究其在全价饲料中的添加量以及加水量、次粉添加量、制粒机模孔直径对全株青绿玉米颗粒料的制粒温度、颗粒硬度、含粉率、水分含量4个指标的影响。结果表明,全株青绿玉米添加量、加水量和模孔直径极显著影响制粒温度和颗粒硬度(P<0.01),模孔直径和全株青绿玉米添加量为主要因素,次粉添加量为次要因素;全株青绿玉米添加量和模孔直径极显著影响含粉率(P<0.01);全株青绿玉米添加量和加水量极显著影响颗粒料的水分含量(P<0.01);全株青绿玉米低温制粒的制粒温度与颗粒硬度显著负相关(P<0.05)、与含粉率存在极显著负相关(P<0.01)。认为:控制全株青绿玉米的添加量和模孔直径有助于降低制粒温度;全株青绿玉米颗粒硬度与其水分含量极显著负相关,与含粉率极显著正相关。
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山东省不同生态条件气候因素对谷子产量的影响
《中国农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】谷子籽粒产量是谷子生产最重要指标之一。气候因素的变化对农业生产影响巨大,研究山东地区不同生态条件下气候因素的变化对谷子产量的影响,解析不同生态条件下育成谷子品种籽粒产量的变化规律,为优质特色谷子品种选育及生产利用提供科学依据。【方法】利用华北夏谷区选育的8个优质、特色谷子新品种,2016—2017年种植在山东省不同生态条件下的5个试点,成熟收获后测定谷子籽粒产量,进行多因素方差分析,利用Duncan方法检测籽粒产量差异显著性;利用Pearson方法对谷子产量和谷子生育期间气温、降水量、日照时数等因素进行相关性分析。【结果】不同年份、地点×年份、地点×品种对谷子籽粒产量影响极显著(P<0.01),品种、品种×年份、地点×品种×年份对籽粒产量影响显著(P<0.05)。地点、地点×年份、地点×品种、品种对谷子产量变异贡献率较大,分别为50.05%、19.76%、12.32%和8.67%;年份、品种×年份变异贡献率相对较小,分别为2.70%和1.69%。2017年谷子产量总体比2016年提高4.55%,但是试点之间表现不一致;济南市、临沂市、济宁市2017年产量比2016年分别提高21.64%、18.47%和3.96%,而德州市、泰安市试点2017年产量水平分别比2016年低8.66%和9.78%,同一试点不同年份之间产量差异显著的原因主要由气候因素引起,特别是降水量和降水时间的分布。2年5个试点8个谷子品种平均产量为5 657.2 kg·hm~(-2),变幅为5 267.8—5 926.0 kg·hm~(-2),豫谷18产量最低,济谷20产量最高。济谷20、济谷22、济绿谷1号、济糯谷2号和中谷2号产量差异不显著,但显著高于济谷19和豫谷18。相关性分析表明,谷子籽粒产量与各时段平均气温正相关(P>0.05);与生育期总平均气温显著正相关(P<0.05),与各时段最高温度正相关(P>0.05);与6月中旬、6月下旬苗期降雨量负相关(P>0.05),与7月下旬至8月中旬孕穗至开花期的降雨量负相关(P>0.05);与9月中下旬灌浆中后期光照时间正相关(P>0.05)。【结论】山东地区不同年份、地点、品种、地点×年份、地点×品种等因素对谷子产量影响有较大影响;不同年份、不同地点的气温和降水是影响谷子产量的重要原因,谷子全生育期平均气温升高提高了谷子籽粒产量;苗期、抽穗开花期降雨多对谷子产量有不利影响。不同年份、不同地点品种产量存在较大差异,济谷20、济谷22、济绿谷1号、济糯谷2号、中谷2号等品种在山东地区不同生态条件下有较好的丰产性和稳定性。
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西地碘粉在不同条件的稳定性研究
《安徽农业科学 》 2020
摘要：[目的]研究西地碘粉在不同温度、湿度和光照条件下的稳定性,确定药品的最佳贮存条件及有效期。[方法]对山东昊泰科技药业有限公司生产的3批西地碘粉分别在高温(60℃)、高湿[相对湿度(90±5)%]和强光照[照度(4 500±500)lx]条件下放置10 d,于第5天和第10天取样并检测其稳定性。[结果]高温试验结果表明,60℃条件下放置10 d后所有指标均符合质量标准规定,没有发现供试品质量有较大改变;高湿条件下供试品有吸潮现象,而且在相对湿度(90±5)%条件下放置10 d后吸湿增重超过5%,降低了有效成分的含量。光加速试验结果表明,供试品在照度(4 500±500)lx条件下放置10 d后炽灼残渣与有效碘含量均有所降低,影响供试品的消毒效果。[结论]该产品可以在常温条件下密封避光保存。
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干燥花生荚果在不同温湿度条件下的水分含量及霉变研究
《河南工业大学学报(自然科学版) 》 2020 北大核心
摘要：研究了不同温湿度条件下干燥的花生荚果(水分含量近6%)在储藏过程中的水分含量变化及霉变现象.结果表明:花生荚果在RH 70%条件下,20℃时经14 d水分含量升至9.18%,无霉变; 25℃时经15 d水分含量升至8.47%,稳定而无霉变; 30℃时经14 d水分含量升至7.95%,稳定且无霉变.花生荚果在RH 80%条件下,20℃时经10 d水分含量升至10.21%,再经4 d后升至11.27%,出现霉变;25℃时经13 d水分含量升至9.82%,出现霉变; 30℃时经13 d水分含量升至9.50%,出现霉变.花生荚果在RH 90%条件下,20℃时经5 d水分含量升至10.44%,再经3 d升至12.75%,出现霉变; 25℃时经5 d水分含量升至10.28%,再经2 d后升至10.71%,出现霉变; 30℃时经7 d水分含量升至9.54%,出现霉变.同样湿度条件下温度升高花生荚果水分含量降低,20~30℃时,干燥花生荚果在RH 70%条件下吸湿的水分含量不超过10%且不霉变,RH 80%条件下水分含量快速升高并在2周内霉变,RH90%条件下在8 d左右时霉变,因此,超过20℃储存干燥花生荚果时相对湿度不宜大于70%.
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密闭蛋鸡舍内NH3浓度变化规律及其影响因子分析
《农业资源与环境学报 》 2019
摘要：鸡舍中的NH3已成为影响人畜健康的重要污染物,为了解蛋鸡养殖环境中NH3浓度变化规律,采用便携式畜禽舍环境动态监测仪对密闭笼养蛋鸡舍内NH3浓度和温湿度等指标进行测定,分析其变化规律及其与环境因子之间的相互关系.结果表明:试验鸡舍内日平均温度春季为(20.9±1.3)℃、夏季为(24.3±0.8)℃、秋季为(20.4±0.9)℃、冬季为(14.7±0.9)℃;日平均相对湿度春季为37.7%±4.9%、夏季为70.7%±3.0%、秋季为52.6%±3.4%、冬季为52.6%±1.6%;日平均NH3浓度春季为(2.46±1.01)mg·m-3、夏季为(0.03±0.02)mg·m-3、秋季为(4.72±1.73)mg·m-3、冬季为(3.05±0.41)mg·m-3.不同季节鸡舍内NH3浓度与温度和相对湿度均呈现一定的相关性,在高温条件下,鸡舍内NH3浓度随湿度的升高而增高,而在低温条件下,鸡舍内NH3浓度则随湿度的升高而降低.研究表明,环境的温湿度对鸡舍内NH3浓度影响很大,对鸡舍内温湿度的科学管理和合理调节是降低舍内NH3浓度的关键.
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密闭蛋鸡舍内NH_3浓度变化规律及其影响因子分析
《农业资源与环境学报 》 2019 北大核心
摘要：鸡舍中的NH_3已成为影响人畜健康的重要污染物,为了解蛋鸡养殖环境中NH_3浓度变化规律,采用便携式畜禽舍环境动态监测仪对密闭笼养蛋鸡舍内NH_3浓度和温湿度等指标进行测定,分析其变化规律及其与环境因子之间的相互关系。结果表明:试验鸡舍内日平均温度春季为(20.9±1.3)℃、夏季为(24.3±0.8)℃、秋季为(20.4±0.9)℃、冬季为(14.7±0.9)℃;日平均相对湿度春季为37.7%±4.9%、夏季为70.7%±3.0%、秋季为52.6%±3.4%、冬季为52.6%±1.6%;日平均NH_3浓度春季为(2.46±1.01)mg·m~(-3)、夏季为(0.03±0.02)mg·m~(-3)、秋季为(4.72±1.73)mg·m~(-3)、冬季为(3.05±0.41)mg·m~(-3)。不同季节鸡舍内NH_3浓度与温度和相对湿度均呈现一定的相关性,在高温条件下,鸡舍内NH_3浓度随湿度的升高而增高,而在低温条件下,鸡舍内NH_3浓度则随湿度的升高而降低。研究表明,环境的温湿度对鸡舍内NH_3浓度影响很大,对鸡舍内温湿度的科学管理和合理调节是降低舍内NH_3浓度的关键。
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臭氧胁迫下不同光强与温度处理对‘赤霞珠’葡萄叶片PSⅡ光化学活性的影响
《中国农业科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】自然界中臭氧与强光和高温逆境因素往往同时存在,探讨光强和温度及臭氧的交叉胁迫对葡萄叶片光系统功能的伤害机制,为生产上通过调控光照、温度缓解臭氧对葡萄的危害提供理论依据。【方法】以盆栽‘赤霞珠’葡萄为试验材料,利用叶绿素荧光动力学技术,研究(120±20)nL·L~(-1)的臭氧浓度下,不同光强(800、1 600μmol·m~(-2)·s~(-1))与温度(26℃、40℃)处理对光系统Ⅱ光化学活性的影响。【结果】臭氧胁迫下40℃的高温和1 600μmol·m~(-2)·s~(-1)的强光均可以显著降低叶片最大光化学效率(F_v/F_m)、线性电子传递速率(ETR)、单位面积有活性反应中心的数量(RC/CS_m)以及光化学淬灭系数(q_P),同时降低了光系统I激发能分配系数(α),增大了光系统Ⅱ激发能分配系数(β),导致两个光系统之间的激发能分配严重偏离平衡,造成了光系统Ⅱ的伤害,1 600μmol·m~(-2)·s~(-1)的强光影响大于40℃的高温影响,强光、高温与臭氧复合胁迫对葡萄叶片影响最为严重。其中臭氧、适光、高温(T2)和臭氧、强光、适温(T3)处理后的叶片PSⅡ最大光化学量子产量F_v/F_m值分别比臭氧、适光、适温处理(T1)降低了10.3%和38.8%,臭氧、强光、高温(T4)处理后F_v/F_m降幅最大,达到54.8%。T2、T3和T4处理后叶片PSⅡ的潜在活性F_v/Fo分别比T1降低了30.4%、69.6%和80.3%。与T1相比,T2、T3和T4处理后的叶片单位面积内有活性反应中心的数量RC/CS_m值分别降低了26.8%、68.4%和70.2%,T2、T3和T4处理后的叶片Ψo值分别比T1降低了11.2%、21.6%、40.8%。T2、T3及T4处理葡萄叶片实际光化学效率F_v'/F_m'值分别比T1降低了7.9%、22.1%和42.3%;同时,各处理显著降低了植物叶片线性电子传递速率ETR,T4处理降幅最大,比T1降低了62.5%,T2和T3处理分别降低了17.6%和37.5%。T2、T3和T4的叶片光化学淬灭q_P值分别比T1降低了10.7%和19.8%和39.5%。T2、T3和T4处理后葡萄叶片吸收的光能用于光化学反应的比例均有所下降,分别比T1处理降低18.8%和38.8%和62.0%。与T1相比,T2、T3和T4处理吸收的光能用于热耗散的比例均增加,增幅分别为15.9%、36.2%和60.5%,同时,过剩光能分别增加12.5%、19.1%和25.2%。不同处理显著降低了叶片PSI激发能分配系数(α),与T1相比,T2、T3和T4分别下降了6.6%和12.8%和25.1%;同时,不同处理后叶片PSⅡ激发能分配系数(β)均显著上升,T2、T3、T4分别比T1升高了4.5%、8.7%、17.1%。光系统间激发能分配不平衡偏离系数(β/α–1)变化趋势与PSⅡ激发能分配系数一致,T2、T3处理的β/α–1分别比T1升高37.7%和78.3%,T4升高幅度最大,达到187.8%。【结论】温度、光照逆境增加了PSⅡ活性对臭氧胁迫的敏感性,以强光胁迫的作用效果更显著,而高温、强光胁迫下臭氧对PSⅡ活性抑制程度最大。
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