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资源类型: 中文期刊
关键词:Nutritional quality(模糊匹配)
共15条记录
甘薯的营养价值及其开发利用研究

《中国食物与营养 》 2008

摘要:本文对甘薯的性质、功能、提取、加工利用进行了阐述,并指出了其广阔的开发前景。

关键词: 甘薯 营养 加工

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营养和环境条件对杏鲍菇菌丝生长的影响

《食用菌学报 》 2002

摘要:研究了杏鲍菇菌丝生长的营养需求和环境条件。结果表明 ,适宜杏鲍菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是黄豆粉 ,最佳碳氮比是 6 0∶1,最佳无机盐是硫酸钙。杏鲍菇菌丝生长的适宜温度为 2 5℃ ,培养料最适含水量为 75 % ,最适pH为 5 .4。

关键词: 杏鲍菇 菌丝生长 营养 环境条件

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季节与营养对商品代星杂579公鸡体重的影响

《中国家禽 》 2000 北大核心

摘要:本文研究了不同季节中营养因子代谢能、蛋能比、粗蛋白中赖氨酸比例和 (蛋+胱氨酸 ):赖氨酸对商品代星杂 579公鸡体重的影响,观察 4周。结果表明:①冬季,代谢能为 12.540 MJ/kg时增重最快,蛋能比和 Lys/CP水平对试验末体重无显著影响;②春季,代谢能和 Lys/CP,对试验鸡体重影响不显著,随日粮中蛋能比的增加试验鸡的体重极显著地增加;③夏季,各代谢能水平间增重差异不显著,随日粮中蛋能比水平的升高试验鸡的体重显著增加, Lys/CP水平为 0.050时试验末鸡体重极显著的高于另二个水平。   

关键词: 蛋用公鸡 季节 营养 体重

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杂交肉牛不同年龄、营养水平的肥育效果研究

《黄牛杂志 》 1996 北大核心

摘要:利用利木赞与本地牛杂交一代7~8月龄公犊12头,10~11月龄公牛12头,供给日增重0.9千克,1.2千克和1.5千克营养水平的日粮,经120天肥育,结果表明:7~8月龄和10~11月龄高营养水平组平均日增重分别为1.274±0.06千克和1.340±0.15千克;7~8月龄组对不同营养水平敏感,各组间差异极显著(P<0.01);产肉性能以高营养水平组最好,屠宰率62.4%,净肉率52.98%,眼肌面积91平方厘米。

关键词: 杂交肉牛 营养 肥育

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优质型寿光芦花肉用仔鸡营养需要的研究

《山东农业科学 》 1989

摘要:该试验的能量、蛋白质分别设高、中、低三个档次,9个水平.试验结果表明:各组试验鸡的增重、饲料转化比,屠宰率以及肉质品质均达到试验设计要求.其营养需要以中能量中蛋白(能量前期2.9兆卡/公斤,后期3.0兆卡/公斤;蛋白质前期21%,后期19%)或中能量低蛋白(能量前期2.9兆卡/公斤.后期3.0兆卡/公斤;蛋白质前期19%,后期17%)的水平较为合理.

关键词: 优质型 寿光芦花鸡 肉用仔鸡 营养

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