科研产出
猪菌渣发酵床垫料堆肥的肥效
《中国土壤与肥料 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了促进发酵床废弃垫料的循环利用,以猪菌渣发酵床垫料为原料,进行了堆肥腐解试验,测定了菌渣垫料堆肥的理化性状和重金属含量,开展了菌渣垫料堆肥种植甘蓝试验。结果表明,菌渣垫料堆肥中有机质、pH值、重金属含量均达到了有机肥料标准(NY 525-2012)要求,全氮、全磷、全钾的总养分含量为4.48%,略低于标准要求。用作底肥种植甘蓝,每公顷施用菌渣垫料堆肥6 000 kg时,甘蓝产量与施用相同用量商品有机肥无显著差异,随着菌渣堆肥施用量的增加,甘蓝产量呈增加趋势。
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棋盘试验优化噬菌体与大肠埃希菌的最佳感染复数
《中国抗生素杂志 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：目的利用棋盘法测定噬菌体与大肠埃希菌在不同浓度比条件下的杀菌作用,优化传统的最佳感染复数试验。方法先利用96孔培养板纵向10倍梯度稀释噬菌体,再利用新的96孔板横向10倍梯度稀释大肠埃希菌,最后用排枪分别从稀释好的噬菌体孔板和稀释好的菌液孔板中吸取100μL混合液转移到同一个新孔板中混合培养。用96点阵检测板沾取过夜培养的混合液分别接种于LB固体琼脂检测板与LB宿主菌半固体琼脂检测板上,37℃培养14h。结果受噬菌体密度和宿主菌的数量的限制,多重性感染(multiplicity of infection,MOI)基本上在109~1010PFU/m L范围内波动,这种差异并没有本质的区别。棋盘试验3种方法都一致显示大肠埃希菌浓度低于106CFU/m L,噬菌体效价高于104PFU/m L时,呈现稳定的杀菌效果;固体检测板结果显示在呈现稳定的杀菌效果的区域内外,也有不同生长程度的菌落;半固体检测板均出现噬菌斑,表明两者作用结束后都有噬菌体存留,并生长成为充分的噬菌斑,但MOI测定时效价在一个数量级内有差异。结论 MOI试验着眼于噬菌体裂解固定数量的宿主菌的能力,棋盘试验则是着眼于对宿主菌的裂解杀灭活性;利用96孔液体培养板棋盘法可以很好的确定噬菌体与大肠埃希菌作用有效范围和最低噬菌体使用浓度,可以为杀灭不同浓度宿主大肠埃希菌提供噬菌体效价参考。一般情况下细菌的浓度最高达到109~1010CFU/m L,考虑到实际细菌的感染量不会太高的情况,采用105PFU/m L噬菌体能起到可靠的杀菌作用。
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湿啤酒渣组合对经产奶牛产奶性能的影响
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本研究采用湿啤酒渣、饲料枣和大豆皮3种组合替代部分玉米-豆粕型日粮测定奶牛产奶性能的影响效果。40头产奶日期相近(112.4±12.17 DIM)的经产荷斯坦奶牛随机分为4个试验组,玉米-豆粕型日粮的对照组粗蛋白质(CP)为13.94%、产奶净能(NEl)7.24 MJ/kg和赖氨酸(Lys)0.58%,试验1组到3组依次为饲料枣和大豆皮组合、湿啤酒渣和饲料枣组合及湿啤酒渣、饲料枣和大豆皮组合。结果表明,试验3组产奶量平均为27.75 kg/d,略高于与对照组(27.20 kg/d)和试验2组(27.25 kg/d),高于试验1组产奶量(26.65 kg/d),但差异不显著(P>0.05);试验3组血液生化指标中仅血尿素氮(4.42 mmol/L)明显低于试验1组(5.26 mmol/L)(P<0.05);试验3组和2组的产奶纯收入最高,试验1组和对照组的最低(P<0.05)。日粮粗蛋白质水平保持在13.9%条件下,添加湿啤酒渣和饲料枣的快速降解非纤维碳水合化物和降解蛋白质可以弥补日粮中赖氨酸浓度的不足,湿啤酒渣组合有助于提高产奶量,增加产奶纯收入。
关键词： 湿啤酒渣 产奶量 血液生化指标 产奶纯收入 产奶奶牛
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添加糯小麦粉对小麦粉及其面条品质特性的影响
《食品科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：糯小麦与普通小麦的主要差异是糯小麦不含直链淀粉或其含量很低,其对面制品的制作品质产生一定的影响。本研究利用"济糯1号"分别与"济麦20"和"济麦22"按20%、40%、60%和80%的添加量进行配粉,研究糯小麦粉对普通小麦粉品质特性的影响及其面条制品品质的改良作用。结果表明:"济糯1号"的淀粉糊化回升值为449 c P,显著低于"济麦20"和"济麦22";籽粒硬度达64.89,籽粒蛋白质含量(干基)达16.14%,面筋指数为66.08%,粉质仪稳定时间为2.00 min,鲜面条色泽变化小,2 h和24 h的ΔE*分别为3.83和5.29;"济糯1号"与"济麦20"的配粉中,随糯小麦粉添加量的增加,配粉的淀粉回升值降低,面筋指数降低,吸水率增加,面团稳定时间变短,鲜面条色泽2 h和24 h的ΔE*逐渐变小,配粉面条的适口性和光滑性更好;"济糯1号"与"济麦22"的配粉中,随糯小麦粉添加量的增加,面粉蛋白含量增加、面筋指数升高、吸水率增加、淀粉糊化的回升值降低,鲜面条色泽2 h和24 h的ΔE*逐渐变小,配粉的面条制作品质好,面条的适口性和光滑性均改善;糯小麦粉的添加使配粉的面粉品质特性和淀粉特性更有利于面条制作品质的改良,"济糯1号"适宜添加量为20%~40%。
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鸡脾转移因子对鸡肠道抗氧化能力的影响
《畜牧兽医学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：旨在通过分析鸡脾转移因子(TF)对鸡肠道抗氧化能力的影响,探讨其调控鸡生长、免疫的作用机制。选用1日龄SPF鸡100羽,自5日龄开始在饮水中加入鸡脾转移因子,饲喂1周,停喂1周,饲喂分为4个剂量组,分别为0.05(最低剂量组)、0.10(低剂量组)、0.25(中剂量组)、1mL·只-1(高剂量组)剂量组及正常对照组,饲养至12日龄(连续用药1周)及19日龄(停喂1周)时各取50羽,分别称量其体重,并测量十二指肠、空肠、回肠和直肠的抗氧化能力。结果表明,口服鸡脾转移因子1周,就显示出升高体重的趋势,但是效果尚不明显。高剂量组可显著增加12日龄雏鸡十二指肠、空肠、回肠、直肠SOD(17.07%~31.54%)、CAT(16.98%~25.77%)、GSH-PX(13.99%~23.59%)的活力,以及总抗氧化能力T-AOC(16.48%~43.16%),降低各段MDA含量(P<0.05);中剂量组显著增加各肠段的T-AOC和SOD活性、CAT活力(回肠除外)、GSH-PX活力(十二指肠除外);且低、中剂量组均显著降低各肠段的MDA含量(P<0.05)。停喂一周后,尽管各剂量组对各肠段T-AOC、CAT、GSH-PX、SOD、MDA活性的改变较12日龄有不同程度的降低,但是某些肠段较对照组仍然作用显著(P<0.05)。结果提示,鸡脾转移因子作为新型饲料添加剂能显著提高鸡肠道抗氧化应激能力。
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荫蔽花生转入自然光照下光合作用的光抑制及光保护机制
《中国油料作物学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为探明荫蔽花生转入自然光照下的光抑制及光合恢复过程中的光保护机制,为麦套花生高产栽培提供理论依据。大田条件下以花生品种白沙1016为材料,用遮阴网设置不遮光(Control)、遮光50%(S50)和遮光85%(S85)3个处理,研究荫蔽花生转入自然光照下光合荧光参数、活性氧离子产生速率及活性氧清除酶活性的变化动态。结果表明,遮阴解除后0~5d花生功能叶片净光合速率(Pn)和光系统Ⅱ最大光化学效率(F_v/F_m值)持续降低,Pn和F_v/F_m值各处理均表现为Control>遮光50%(S50)>遮光85%(S85);遮光50%和遮光85%处理净光合速率分别于遮阴解除后10d和20d逐渐恢复到对照水平,F_v/F_m值分别于遮阴解除后12和15d左右恢复对照水平。遮阴解除后0~10d反映热耗散强度的初始荧光F0值、非光化学淬灭系数(NPQ)显著上升,随后逐步降低恢复到对照水平。进一步研究表明,遮阴解除后0~5d超氧阴离子O_2~(-·)的产生速率迅速增加,第5d超氧阴离子O_2~(-·)产生速率S85>S50>Control;而后随SOD、CAT等活性氧清除酶活性的增强,超氧阴离子O_2~(-·)的产生速率降低。由以上可看出,遮阴解除后5d光合作用的光抑制或光破坏持续加重,活性氧的产生是导致光破坏的重要原因,热耗散和活性氧的清除在光合恢复中起重要的保护作用。
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噻呋酰胺在花生和土壤中的残留及安全使用评价
《农药 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：[目的]对噻呋酰胺在花生生产上应用的安全性进行评价。[方法]采用田间试验的方法,对27%噻呋酰胺·戊唑醇悬浮剂中噻呋酰胺在花生及土壤中的残留消解动态及最终残留量进行研究。气相色谱-质谱法进行定量分析。[结果]消解动态试验结果表明:噻呋酰胺在花生植株中的半衰期为9.1~11.6 d,在土壤中的半衰期为11.0~14.0 d;最终残留量试验结果表明:27%噻呋酰胺·戊唑醇悬浮剂按施药剂量为182.25、273.375 g a.i./hm~2,连续喷药3~4次,施药间隔期7 d,喷药后7、14、21 d土壤中噻呋酰胺残留量为<0.01~0.190 mg/kg,花生仁中噻呋酰胺残留量均<0.01 mg/kg。[结论]27%噻呋酰胺·戊唑醇悬浮剂在花生上按推荐剂量使用噻呋酰胺是安全的。
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克百威、镉和铜对费氏弧菌的联合毒性效应
《农业环境科学学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：通过费氏弧菌急性毒性实验,研究克百威、镉(Cd)和铜(Cu)三种受试样本及其混合样本(克百威-Cd和克百威-Cu的等毒性单位比为1∶1、1∶2、2∶1,克百威-Cd-Cu的等毒性单位比为1∶1∶1、1∶1∶2、1∶2∶1、2∶1∶1)对费氏弧菌15 min和30 min的急性毒性效应,计算克百威、Cd和Cu的单一和混合样本的半数效应浓度(Median effective concentration,EC50)。克百威、Cd和Cu暴露15 min的EC50值分别为101.29、13.11、47.06 mg·L~(-1),暴露30 min的EC50值分别为107.88、11.17、39.73 mg·L~(-1)。利用毒性单位(Toxicity unit,TU)法、相加指数(Additive index,AI)法和混合毒性指数(Mixtures toxicity index,MTI)法对混合样本进行了定性评价,结果表明:克百威与Cu和Cd两种重金属二元和三元复合作用后主要表现为部分相加和协同作用,说明二元和三元复合毒性较单一毒性增强,且不同混合比例下,联合毒性效应具有差异。TU法与MTI法的评价结果一致,而AI法的结果略有差异。
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干旱条件下硫对玉米生理特性的影响
《玉米科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以农大108为供试材料,以4个不同含硫量的Hogland营养液为硫素处理,以正常供水和30%PEG6000作为水分处理来模拟干旱胁迫,探究硫在干旱条件下对玉米叶片生理特性的影响。结果表明,与对照相比,干旱显著降低苗期玉米叶绿素含量,减少叶片可利用的光能,对PSⅡ反应中心造成损伤,降低叶片光合能力,影响玉米苗期干物质积累。与不施硫相比,干旱下施硫4 mmol/L处理的SPAD值、净光合速率和干物质积累量分别提高39.71%、73.25%和47%。叶绿素荧光参数Fv/Fm、ETR、φPSⅡ、q P和Fm分别增大18.71%、21.16%、45.22%、44.34%和19.65%,NPQ降低61.27%,改善了PSⅡ反应中心活性。SOD、POD和CAT酶活性分别提高26.37%、13.95%和82.20%,MDA含量降低48.63%,表明硫可以缓解叶片干旱损伤,施硫浓度在4 mmol/L有较好表现。
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不同灌水方式对盐碱地苜蓿生长及土壤水盐动态的影响
《排灌机械工程学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了优化盐碱地苜蓿栽培的灌水方式,采用自然降雨、滴灌、漫灌3处理3重复的田间小区试验研究了不同灌水方式对盐碱地苜蓿株高、株密度、产量及土壤水盐动态的影响作用.研究结果表明:与自然降雨条件相比,漫灌及滴灌均能显著增加苜蓿的株高和产量;滴灌与漫灌相比,在节约用水60%条件下产量不具有统计学意义差异,因而滴灌是苜蓿栽培中值得推荐的节水灌溉方式;漫灌主要影响到0~60 cm土层的土壤含水率,而对更深土层的水分含量影响较小;而滴灌主要影响到0~20 cm土层含水率,对20~60 cm土层含水率影响略小.随着土层的加深,灌溉对土壤盐分含量的影响差异逐渐减小.在试验条件下,灌溉措施主要影响到上层土壤的盐分含量(0~60 cm土层).就2种灌溉措施而言,漫灌能增加表层(0~20 cm)土壤的盐分含量,而滴灌对上层(0~60 cm)土壤盐分含量的影响较为平均.漫灌和滴灌对土壤p H值及土壤EC值均具有一定的扰动作用,且其影响作用主要体现在0~60 cm深度的土层内;相对漫灌而言,滴灌对土壤0~60 cm各土层土壤pH值及土壤EC值的影响作用较为平均.
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