科研产出
不同品牌塑膜袋套袋对富士苹果果实品质的影响
《安徽农业科学 》 2017
摘要：[目的]推进苹果省力化生产,了解低成本塑膜袋套袋对苹果果实品质的影响。[方法]应用田间试验的方法,以红富士为试材,研究不同品牌塑膜袋套袋对富士苹果果实品质的影响。[结果]着色指数和光洁度指数以塑膜袋处理低于双层纸袋处理,而高于不套袋,其中着色指数以常丰处理最高,其次是新惠阳处理,再次是惠强处理;光洁度指数以新惠阳处理最高,其次是惠强处理,再次是绿果林处理;色度以代表红色的a*值以果冉处理最高,其次是新惠阳处理,再次是绿果林处理;单果重以塑膜袋处理最高,不套袋处理居中,双层纸袋处理最低,其中塑膜袋以绿果林处理最高,其次是常丰,再次是晨阳;去皮硬度以果冉处理最高,其次是常丰处理,再次是晨阳处理;可溶性固形物含量以不套袋最高,塑膜袋和双层纸袋处理差别不大,塑膜袋以绿果林处理最高,其次是新惠阳处理,再次是果冉处理;糖酸比(口感)也以绿果林处理最高,其次是新惠阳处理,再次是常丰处理。[结论]塑膜袋以新惠阳处理效果最佳,其次是绿果林和常丰处理。
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结果初期矮化中间砧苹果适宜负载量研究
《北方农业学报 》 2017
摘要：以4年生矮化中间砧烟富3、天红2号苹果为试材,研究了不同负载量处理对树体生长、果实品质及收获产量的影响。结果表明:负载量处理对矮砧树高、冠径、新梢长度和干周影响不显著;随负载量增大,单果重变小,果桩变矮,果实着色面积和光洁度变小,可溶性糖降低,但果实去皮硬度和可滴定酸含量受负载量影响较小;高负载量处理,生长期落果较多,采收果实远低于预留果数,从而使实际产量也远低于预期。综合分析认为,烟富3和天红2号T3、T4处理为较适宜的负载量水平,折合产量30 000~33 750 kg/hm2。
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泰沂山区苹果园自然生草优势草种类及养分特征
《山东农业科学 》 2017
摘要：为研究自然生草在改善苹果园管理水平方面的作用,2014—2015年,在山东省果树研究所肥城市安驾庄镇边院村矮砧苹果试验园进行自然生草试验。结果表明:春、夏二季(4月至7月中旬)是各种草的主要发生期;不同时期的优势草种存在一定差异;泰沂山区苹果园优势草种有荠、藜、绿穗苋、狗尾草、马唐、牛筋草、马齿苋等。6月中旬以前,草的种类相对较少,产草量较低;进入6月下旬,草的种类增多,产草量较高,全年每666.7m2干草产量约420.4 kg。自然生草的氮素含量为2.17%~4.17%,除绿穗苋外,其余草种的氮素含量与人工生草的相差不大;磷素含量分别为0.65%~1.45%,与人工生草相比,其平均含量相对较高;钾素含量为3.57%~9.33%,除春季草荠菜外,均明显高于所检测人工生草的钾含量。综上结果表明,自然生草能有效改善苹果园的管理水平。
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避雨环境下苹果幼树水分状态指标对干旱胁迫的响应
《应用生态学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：在避雨环境下进行土壤水势渐进式下降处理,研究了苹果树体水分状态指标对土壤干旱胁迫响应的敏感性,分析了不同水分状态指标与树体水分平衡之间的关系.结果表明:树干直径日较差(MDS)及中午树干水势(Ψstem)对干旱胁迫最敏感.MDS对参考蒸散(ET_0)有明显的响应,且对干旱胁迫比较敏感,与ET_0呈显著正相关,相对树干直径日较差(MDSr)与相对土壤水势(Ψ_(r soil))呈显著负相关,树干直径可实现连续性测量及自动化记录.Ψstem对土壤干旱胁迫较敏感,且与ET_0呈显著负相关,相对中午树干水势(Ψ_(r stem))与Ψ_(r soil)呈显著相关,目前叶水势和树干水势难以实现自动化连续性观测.其他树体水分状态指标,如黎明前叶水势(Ψ_(pd))、树干直径日生长量(DG)和气孔导度(g_s)等对中度或重度干旱胁迫也有不同程度的响应,但总体上对土壤水势变化的响应不敏感.
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不同供镍水平对苹果植株~(15)N–尿素吸收分配的初步研究
《园艺学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以2年生富士/八棱海棠嫁接苗为试验材料,用5个供镍水平(Ni SO_4·6H_2O)的Hoagland营养液进行砂培,1个月后叶面喷施~(15)N标记的尿素,20 d后测定叶片的镍含量、谷氨酰胺合成酶(GS)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和植株~(15)N–尿素的分配、吸收及利用状况。结果表明:随着施镍量的增加,苹果叶片的镍含量相应增加。低供镍(每株0.5、1.0和2.0 mg NiSO_4·6H_2O)条件下,叶片的GS和SOD活性均不同程度地高于对照(0 mg NiSO_4·6H_2O),其中以单株施镍量1.0 mg NiSO_4·6H_2O处理效果最佳,但是高供镍(10 mg NiSO_4·6H_2O)处理的苹果叶片GS和SOD活性明显低于对照。低供镍(每株0.5、1.0和2.0 mg Ni SO_4·6H_2O)处理的植株~(15)N–尿素利用率均明显高于对照处理,以单株1.0 mg NiSO_4·6H_2O处理的利用率最高,为48.74%,是对照的1.71倍;单株10 mg NiSO_4·6H_2O处理的苹果植株~(15)N–尿素利用率则比对照降低38.26%。此外,镍还会影响苹果植株的~(15)N分配率,单株1.0 mg NiSO_4·6H_2O处理的植株根部~(~(15))N分配率最高,其次是叶片和茎部,其他处理的植株均以叶片部位~(15)N分配率最高。综上所述,适量供镍可以使苹果叶片GS和SOD活性增强,延缓叶片衰老,提高植株对尿素的吸收利用水平,而镍水平过高则影响苹果植株对尿素的吸收和分配。
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寒富×四倍体嘎拉苹果三倍体后代果实风味品质的研究
《山东农业科学 》 2016
摘要：为了解苹果三倍体新种质果实风味品质的差异,本研究采用静态顶空-气相色谱-质谱联用和高效液相色谱技术,测定了6份苹果三倍体杂交后代及2个亲本寒富、四倍体嘎拉果实挥发性成分、糖酸组分等风味物质的含量和组成。结果表明,H4G1、H4G2、H4G4、H4G5、H4G8、H4G9、寒富、四倍体嘎拉分别含有6、4、7、4、4、8、5、3种特征香气成分,其果实中均检测到乙酸己酯和2-甲基丁酸己酯,前者影响所有三倍体株系及2个亲本果实香味,后者仅对寒富果实香味没有贡献;果糖、葡萄糖、蔗糖和苹果酸是苹果果实的味感组分,且对H4G4的味感贡献大于其他株系;6份子代特征香气成分和味感成分在遗传过程中均产生了超亲分离现象。
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钾肥用量和施用时期对苹果产量、品质和果园钾素平衡的影响
《中国果树 》 2016
摘要：为确定苹果生产中钾肥的合理用量和施用时期,在陕西凤翔、山东栖霞、辽宁盖州开展田间试验,研究钾肥用量和施钾时期对苹果产量、品质的影响。结果表明,在陕西凤翔、山东栖霞、辽宁盖州试验点,苹果树密度分别为1 667、889、833株/hm~2的情况下经济最佳钾用量分别为K_2O577、467、1182 kg/hm~2,最高产量施钾量分别为K_2O 582、491、1 190 kg/hm~2。适量施用氯化钾可提高可溶性固形物含量,增加果实硬度,降低果实酸度。钾用量相同下,氯化钾与硫酸钾对苹果产量和品质影响相当。施钾处理果园钾素均有盈余。陕西钾肥适宜的施用时期是50%钾肥花期施,50%钾肥果实膨大期施;山东和辽宁钾肥适宜施用时期是50%钾肥基施,50%钾肥果实膨大期施。果实硬度与K/Ca比呈负相关,施钾有引起果实缺钙风险,因此施钾肥尤其后期施钾应注意补充钙营养。
