科研产出
甜樱桃半直立多主枝树形整形方法
《落叶果树 》 2016
摘要：甜樱桃半直立多主枝树形树高3.5m,主干上有3~4个较为直立生长的主枝,每个主枝基部着生1个水平生长的永久侧枝,其上配备次级侧枝。结果部位以主枝和永久侧枝上的临时侧枝为主,树体成形后每年更新20%左右的结果枝组。该树形适于以大冠稀植的乔化果园。
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重庆地区甜樱桃试栽品种选择建议
《中国南方果树 》 2016 北大核心
摘要：甜樱桃在重庆高海拔地区已初见效益,但存在问题依然较多。本文根据甜樱桃生长环境需求以及重庆立地环境,得出重庆大部分地区属于甜樱桃非适宜区,部分地区属于次适宜区且主要生态限制因子为日照和降雨量。因此,本区域要发展甜樱桃产业,必须结合重庆立地条件,充分考虑甜樱桃品种习性,选择适宜品种进行试栽。结合国内外品种研究现状,建议试栽品种要着重考虑以下几个方面:花粉量大且自花授粉品种、短枝系列品种、早熟品种和低需冷量品种。同时,建议以"名优特"、休闲观光采摘为导向,发展甜樱桃休闲采摘园,促进樱桃产业发展。
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4种砧木对甜樱桃叶片光合特性的影响
《山东农业科学 》 2016
摘要：以‘马哈利’(Cerasus Mahale)’、‘考特’(Colt)、‘吉塞拉5号’(Gisela 5)和‘大青叶’(Cerasus pseudo Daqingye)4种砧木嫁接的6年生甜樱桃‘秦林’为试材,利用CIRAS-2型便携式光合作用系统,测定植株叶片的光响应曲线和光合日变化,探索砧木对甜樱桃叶片光合特性的影响。结果表明,4种砧木嫁接的‘秦林’甜樱桃的Pnmax为13.279~21.599μmol·m~(-2)·s~(-1),AQY为0.036~0.046,LCP为20.699~41.619μmol·m~(-2)·s~(-1)。‘秦林/考特’的Pnmax最高,相同弱光条件下其光合能力最大,‘秦林/大青叶’Pnmax最低。‘秦林/吉塞拉5’的LCP最低。4种砧木嫁接的‘秦林’甜樱桃净光合速率日变化均呈"双峰"曲线,有光合"午休"现象,且蒸腾速率(Tr)、气孔导度和羧化速率与之变化趋势一致;胞间CO2浓度(Ci)日变化大体呈‘U’字形趋势;一天中水分利用效率(WUE)呈现逐渐下降的趋势;强光下光合作用的降低主要是由气孔限制引起的。从光合日变化首峰值来看,‘秦林/考特’光合能力最强,‘秦林/大青叶’光合能力最弱,分别为18.07μmol·m~(-2)·s~(-1)和13.40μmol·m~(-2)·s~(-1)。
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甜樱桃的KGB树形及整形修剪方法
《落叶果树 》 2016
摘要：甜樱桃的KGB树形是由澳大利亚人Kym Green在西班牙丛枝形(Spanish Bush)基础上创立的,利用多个直立的主枝来分散树体的生长势,主枝上没有侧枝,树体成形后,主枝需逐年更新。该树形具有成形早、省工、省力、不用拉枝、修剪方法简单的特点,适用于乔化或半矮化砧木的树体。
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美国西北地区甜樱桃砧木的性状表现
《落叶果树 》 2016
摘要：世界上的甜樱桃生产国一般都采用嫁接苗建园,介绍了美国西北地区常用甜樱桃砧木的表现,生产上常用砧木对栽培条件的要求,为更好地利用甜樱桃砧木提供参考。
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釜间连接管保温处理对双釜蒸馏樱桃白兰地挥发性物质和蒸馏特性的影响
《食品工业科技 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：对双釜蒸馏设备的釜间连接管进行保温改造处理,研究改造前后樱桃原白兰地挥发性香气成分组成和含量的差异及甲醇的含量变化,并核算设备能耗、生产效率、冷却用水量。结果表明,保温改造提高了樱桃白兰地中癸醇、部分乙基酯特别是己酸乙酯和癸酸乙酯的含量;大马酮和香叶醇的含量也升高;糠醛和安息香醛在改造后含量降低;羰基类化合物总量也降低。改造后樱桃原白兰地具有更好的花香、果香和甜香,整体香气强度和纯净度也有所提高。设备在改造后能耗、冷却水用量均下降,蒸馏效率提高。改造对甲醇含量没有显著影响。
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