科研产出
不同小麦品种类胡萝卜素含量比较分析
《农学学报 》 2023
摘要：类胡萝卜素是影响小麦面粉及面制品颜色和营养品质的重要因素，具有抗氧化、防癌症、预防夜盲症等功能。为了研究不同品种的类胡萝卜素含量，用‘19Q1121‘’鲁原502‘’济麦22‘’鲁研128’‘鲁原309’为实验材料，通过超高效液相色谱（UPLC）和串联质谱（MS/MS）的方法，测定类胡萝卜素的组分及含量。结果表明类胡萝卜素主要成分有叶黄素、玉米黄质类、角黄素、叶黄素棕榈酸酯、叶黄素二棕榈酸酯、叶黄素油酸酯等。其中，‘鲁原309’叶黄素的含量为7.45μg/g，明显高出其他品种。本试验获得了培育高类胡萝卜素含量小麦新品种的方法，为小麦营养品质改良奠定了基础。
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中美苹果产业经济比较分析
《陕西农业科学 》 2016
摘要：根据美国农业部经济研究服务局(United States Department of Agriculture Economics Research Service,USDA-ERS)和《中国农业统计年鉴》所提供的统计数据作为分析数据源,综合分析中美两国苹果产业经济的状况,从苹果种植面积、产量、鲜果进出口、苹果加工产品进出口等不同方面分析并比较中美两国苹果产业经济的概况,得出两国产业发展的异同,为相关研究者和决策部门提供数据分析依据,以推动我国苹果产业经济更加健康可持续发展。
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