科研产出
青檀叶片饲用营养价值分析与优良无性系筛选
《林业科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：[目的]全面分析与评价青檀叶片的饲用营养价值,为青檀用作木本饲料提供数据支撑.[方法]对10个青檀无性系进行叶片营养成分、抗氧化活性、次生代谢产物组分和含量、氨基酸成分和含量的测定,并采用质量评价指标综合评价其饲用特性.[结果]1)不同青檀无性系叶片各营养成分指标均达到极显著差异,粗蛋白含量介于10.15%~24.36%,平均为17.60%,其中'福缘'(24.36%)和'WT'(24.33%)含量最高;粗脂肪含量介于7.98%~11.45%,平均为 9.31%;粗纤维含量较低,平均为 4.08%;无氮浸出物含量平均为 49.69%;中性洗涤纤维含量的品种间差异最大,介于 17.76%~67.67%,平均为 45.51%;酸洗洗涤纤维含量的差异较小,平均为 24.07%;全磷和钙含量平均值分别为 0.173 3%和 5.863 3%;单宁含量远低于拒食标准,平均为 2.926 0 g·kg-1.2)饲用质量评价指标无性系间均有极显著差异,10个无性系中有 4个达到美国牧草和草地协会(AFGC)干草 1级标准,分别为'WT'、'金玉缘'、'慧光'和'巨龙'.3)抗氧化活性综合指数法(APC)评价认为,'大叶'、'巨龙'和'青龙'叶片抗氧化能力强,'无量'、'金玉缘'和'慧光'叶片抗氧化能力弱.4)青檀叶片总类黄酮和 5个黄酮类物质含量在无性系间均有极显著差异,具有筛选高生物活性物质的基础;总类黄酮含量平均为 9.92 mg·g-1,5种物质中绿原酸含量最高(710.96 μg·g-1),其次是异鼠李素(27.12 μg·g-1),儿茶素(16.53 μg·g?1)、槲皮素(9.09 μg·g?1),咖啡酸含量极低,仅为 1.73 μg·g?1.5)检测到18种游离氨基酸和 19种水解氨基酸,平均总量分别为 47.87 mg·g?1 和 108.20 mg·g?1,且总含量在无性系间均有极显著差异;两类氨基酸组分中均以异亮氨酸、亮氨酸含量最高.[结论]青檀叶片具有粗蛋白、粗脂肪、钙含量高,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、单宁含量低的特点,饲用评价指标综合等级达到 1级标准,具备发展成为优良木本饲料树种的物质基础;初步筛选出'WT'、'福缘'和'巨龙'3个优异无性系.
关键词： 青檀 木本饲料 营养成分 粗蛋白 氨基酸 饲用价值
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黄河三角洲地区不同品种燕麦生产性能比较
《中国草地学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出适宜黄河三角洲地区种植的饲用燕麦品种,采用田间随机区组设计的试验方法,对20个燕麦品种的生长特性、产量、营养成分及饲用价值等指标进行测定和分析.结果表明,不同品种燕麦株高、生育期、产量、茎叶比、营养品质及饲用价值等指标差异显著.在统一收获日期,青海444和枪手达到蜡熟期,属早熟品种;青引1号、莫妮卡、福特、贝勒、梦龙5个品种达到乳熟期,属中熟品种;其他品种均处于灌浆期,属晚熟品种.太阳神、莫妮卡、枪手、梦龙生长速度快,株高较高,太阳神株高最高达到113.60cm;所有品种中,茎、叶、穗分别占全株比例的范围在26.04%~42.54%、7.87%~16.71%、43.50%~63.39%,叶茎比范围在0.23~0.51;梦龙、福特、甜燕1号、青引1号、枪手干草产量较高,其中梦龙最高达到11812.59 kg/hm~2.粗蛋白质(CP)含量最高为甜燕1号达9.93%,粗脂肪(EE)含量最高为甜燕2号达3.84%,中性洗涤纤维(NDF)最低为贝勒40.52%,酸性洗涤纤维(ADF)最低为领袖25.41%;贝勒和领袖相对饲料价值(RFV)显著高于ESK和太阳神(P<0.05),其他品种间差异不显著.综上分析,梦龙、福特、青引1号、枪手在干草产量和饲用价值综合评价方面表现较好,适宜在黄河三角洲地区推广应用.
关键词： 黄河三角洲 燕麦品种 生产性能 营养成分 饲用价值
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黄河三角洲盐碱地甜高粱产草量和饲用价值
《草业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：研究了8个甜高粱(Sorghum bicolor subsp.bicolor)品种(系)在盐碱地上的产草量、营养及饲用价值。结果表明,不同甜高粱品种(系)的鲜草产量和叶茎比有显著差异,干鲜比差异不显著。8个品种(系)中,鲜草产量在70000kg.hm-2以上的品种(系)有3个,其中产量最高的为济甜11-8,达到86 194.31kg.hm-2,说明在盐碱地上种植甜高粱作为饲草饲料具有可行性。进一步通过营养和饲用价值比较,选出济甜1号、济甜11-1和济甜11-8三个品种(系),作为适宜黄河三角洲盐碱地种植推广的饲料作物新品种(系)。
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