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文献类型：中文期刊

作者：魏瑞芝 ¹ ; 刘广志 ¹ ; 王乐涛 ¹ ; 罗帅 ² ;

作者机构： 1.东阿县检验检测中心

2.山东省农业机械科学研究院

关键词：菜籽粕;抗营养因子;脱毒方法;饲用价值

期刊名称：中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 007 期

页码： 17-20,26

收录情况：北大核心

摘要：菜籽粕是一种营养价值很高的植物蛋白资源,但由于菜籽粕中葡萄糖硫甙、植酸、多酚等抗营养因子的存在,限制了其在食品和饲料工业上的应用.文章概括了菜籽粕中的抗营养因子及其去除方法,并对菜籽粕的饲用价值进行综述,为研究菜籽粕在饲料中的应用提供参考.

[1]猪玉米赤霉烯酮中毒研究新进展. 成建国,张印,郭建凤. 2004

[2]利用微生物提高作物秸秆饲用价值的研究. 岳寿松,王翠萍,尤升波,游银伟. 2006

[3]青檀叶片饲用营养价值分析与优良无性系筛选. 乔谦,程甜甜,燕语,于永畅,武冲,刘庆忠,张林,刘燕. 2024

[4]黄河三角洲地区不同品种燕麦生产性能比较. 王国良,吴波,张进红,姜慧新,孙启忠. 2020

[5]黄河三角洲盐碱地甜高粱产草量和饲用价值. 贾春林,盛亦兵,张华文,赵逢涛,王国良,毕玉波,李新华,管延安. 2013

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