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资源类型: 中文期刊
关键词:济薯18号(模糊匹配)
共2条记录
紫色甘薯脯的生产加工及产业化开发

《粮油加工 》 2009 北大核心

摘要:本技术系采用紫色甘薯新品种济薯18号,经清洗、削皮、护色处理后糖煮,然后经糖化处理、再次糖煮、两段式烘烤加工成不含任何添加剂的薯脯。本技术可最大限度地利用紫色甘薯的营养价值,所生产的产品具有质地柔软、易于咀嚼、甜味适度的特点,且富含花青素和硒元素,抗氧化,清除自由基能力是VE的20倍,VC的50倍,能预防心血管疾病,抗肿瘤、抗突变、抗辐射,延缓衰老、提高机体免疫力,抗癌防癌效果好。

关键词: 济薯18号 加工 紫色 甘薯脯

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优质鲜食甘薯配套栽培技术

《山东农业科学 》 2005

摘要:技术要点:1、品种选用.适合山东省种植的优质鲜食甘薯品种主要有济薯18号、济薯16号、济薯19号、北京553、鲁薯8号、冀薯4号、济薯5号等.2、土壤和肥水管理.选择无甘薯病害的生茬地,要求土层较厚排水良好,土质砂性较大、疏松通气.采用垄作栽培方式,垄距70―80cm,垄高20-30cm,起垄时每666.7m^2撤入5%辛硫磷颗粒剂2kg防治地下害虫.

关键词: 配套栽培技术 鲜食甘薯 优质 辛硫磷颗粒剂 济薯18号 北京553 技术要点 品种选用 甘薯品种 肥水管理 栽培方式 地下害虫 山东省 666 土壤 病害 垄作 起垄

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