科研产出
山东省苹果、桃、梨价格波动特征分析
《中国果树 》 2024 北大核心
摘要：山东是水果生产大省，苹果、桃、梨产量均居全国前列。根据2017年4月至2023年4月山东省苹果、桃、梨月度价格数据，利用X12季节调整模型和HP滤波法对3种水果的价格波动特征进行了分析。结果显示：3种水果价格具有明显的季节性波动特征；苹果和梨的长期价格呈上涨趋势，桃呈缓慢下跌趋势；苹果、桃、梨价格分别出现了3、4、3个完整的波动周期，桃波动周期最短，苹果谷—峰差最大。从建立产业大数据平台、提升贮藏保鲜和冷链物流技术、构建推广现代经营体系、发展利用果品期货市场等方面提出稳定果品价格的建议。
关键词： 苹果 桃 梨 价格 波动特征 X12季节调整模型 HP滤波法
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中熟黄肉桃新品种黄妃的选育
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：黄妃是从晚黄金实生后代中选育出的桃新品种。该品种的花为蔷薇型，花瓣粉红色，花药橘黄色，有花粉，量多；雌蕊与雄蕊等高或稍矮；果实近圆形，平均单果质量223.9 g，最大单果质量350.7 g；果肉黄色、松脆、近核处无红色素沉淀；果肉为硬溶质，硬度4.2 kg·cm-2；果实可溶性固形物含量（w，后同）13.9%，品质上；在不套袋情况下果面为金黄色、无红色素，可进行免套袋栽培。在山东泰安地区，3月中旬萌芽，4月初盛花，7月底至8月初成熟，果实生育期120 d左右；幼树以中果枝结果为主，成龄树以中长果枝结果为主，复花芽多，成枝力中等。抗逆性和适应性较强，无特殊病虫害。适合山东桃产区栽培，第2年开花结果，丰产性好。
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优质中熟桃新品种七月肥的选育
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：七月肥是以白里肥桃为母本、中华寿桃和川中岛的混合花粉为父本杂交选育的优质中熟桃新品种.果实近圆形,果个大,两半部较对称,果尖明显,平均单果质量329.3 g;缝合线深,梗洼深广.果皮茸毛细密,果面黄绿色,完熟后底色乳黄,无红色素.果肉白色,肉质细腻,味甜,有浓郁的肥城桃香味,可溶性固形物含量(w)14.5%,黏核,丰产.在泰安地区,3月中旬萌芽,4月初盛花,7月底成熟,果实发育期110 d左右.以2 m×4 m的株行距定植,5年生树每666.7 m2产量可达2195.4 kg.适宜在山东及周边桃产区栽植.
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桃树不同树形树体结构及叶片光合作用和叶绿素荧光参数比较
《北方园艺 》 2023 北大核心
摘要：以肥城桃实生优系‘LT-1’为试材，采用主干形、Y形、四主枝开心形3种树形，研究了3种树形的冠层结构、光合作用和叶绿素荧光参数之间的差异，以期从光合生理角度为桃树的树形选择提供参考依据。结果表明：3种树形的叶面积指数(LAI)、散射辐射透过系数(TCDP)、直射辐射透过系数(TCRP)、叶片分布密度(LD)等指标无显著差异，主干形的平均叶倾角(MLA)和冠层消光系数(K)显著低于Y形和四主枝开心形；主干形的净光合速率Pn显著高于Y形和四主枝开心形，不同树形在不同高度的净光合速率Pn变化表现一致，均为上层(3.0 m)>中层(2.0 m)>下层(0.7 m);实际光化学效率φPSⅡ(主干形)>φPSⅡ(Y形)>φPSⅡ(四主枝开心形),最大光化学效率Fv/Fm(四主枝开心形)>Fv/Fm(Y形)>Fv/Fm(主干形),光化学淬灭系数qP(主干形)>qP(Y形)>qP(四主枝开心形),非光化学淬灭系数NPQ(Y形)>NPQ(四主枝开心形)>NPQ(主干形)。综上，主干形优于Y形和四主枝开心形。
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橘小实蝇对桃果实的产卵选择
《中国农学通报 》 2022
摘要：为评估橘小实蝇对桃果的危害风险,以‘大久保’‘、川中岛’‘、中蟠11’‘、岱妃’‘、中华寿桃’等品种及‘莱山蜜’未成熟、近成熟、成熟的果实为材料,探究橘小实蝇在不同品种及3个成熟度果实上的产卵量,测定不同桃果果实生理指标,分析果实品质与橘小实蝇产卵量的相关性;并选取在生产中较为常用的果袋,测定其对橘小实蝇产卵的阻隔效果。在不同颜色对比中,橘小实蝇产卵喜好程度由强到弱表现为红色>黄色>绿色;对于不同的品种,则表现为‘川中岛’>‘大久保’>‘岱妃’>‘中蟠11’;不同成熟度果实中,产卵量由高到低依次为近成熟>成熟>未成熟;纸袋和透明塑膜袋均可以完全阻隔橘小实蝇成虫产卵于桃果上,无纺布果袋与60目纱网袋可以部分阻隔橘小实蝇向果实产卵。本研究明确了橘小实蝇对桃不同品种及果实成熟度的偏好性,产卵选择会受到果实颜色、果皮结构、果肉硬度、内含物质等多因素影响;果实转色期是橘小实蝇的关键防控期,选择透光度好、孔隙小的果袋进行二次套袋,既可以控制橘小实蝇对中晚熟桃的危害,又能保证着色和提高糖度。
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不同物候期晚熟桃‘秋彤’微生物群落结构分析
《中国农学通报 》 2022
摘要：为探明晚熟桃‘秋彤’年生长周期的微生物群落结构,采用高通量测序技术分析不同物候期,不同部位的细菌、真菌群落组成及丰度,以期为其科学管理提供理论依据。多样性指数分析发现,桃萌芽期和幼果期各部位的细菌Shannon和Simpson指数均低于硬核期、果实膨大期和成熟期各部位,表明后期的细菌多样性较高;花期和幼果期各部位的真菌Shannon和Simpson指数均高于硬核期,表明前期的真菌多样性较高。同一部位、不同物候期真菌丰度比较发现,果实膨大期叶片和萌芽期枝条枝孢菌(桃疮痂病病原菌)丰度较高,硬核期枝条和果实链格孢菌(桃黑斑病病原菌)等丰度较高。在现有管理模式下,晚熟桃‘秋彤’果实膨大期和萌芽期受桃疮痂病危害风险较高,硬核期受黑斑病危害风险较高。
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桃NHX基因家族的全基因组鉴定与表达分析
《山东农业科学 》 2021 北大核心
摘要：本研究利用生物信息学方法从桃全基因组数据库筛选出7个NHX反向转运体,并对其序列特征、基因结构、进化关系、亚细胞定位、组织表达谱和盐胁迫响应性进行综合分析。结果表明,7个桃NHX具有清晰的亲缘远近关系;5个桃NHX（NHX1,NHX4～NHX7）基因在结构等方面具有相似性,亲缘关系较近,而与NHX2和NHX3亲缘关系较远。7个桃NHX蛋白在N端具有明显的跨膜结构区域。顺式元件分析表明,桃NHX基因家族上游启动子区域包含与光信号、激素、逆境胁迫及分生组织表达相关的顺式作用元件。qRT-PCR分析结果显示,大多数桃NHX家族成员在茎中表达较多;所有桃NHX成员对外源盐处理具有响应性。
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桃连作障碍中自毒作用的研究进展
《黑龙江农业科学 》 2021
摘要：随着桃树栽植面积的不断增加和老品种的更新换代,桃园连作障碍问题日益显现.由连作导致的树体长势衰弱、产量及果实品质降低、病虫害危害等问题严重制约了桃产业的发展.为进一步缓解桃连作障碍,本文针对桃连作障碍中自毒作用问题进行探讨,从自毒物质产生的原因、危害、作用机理和桃园连作障碍的应对措施等方面进行综述.
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热浸处理对桃品种"绿化9号"贮藏品质的影响
《北方农业学报 》 2020
摘要：[目的]研究热浸处理对晚熟桃冷藏后常温货架期的品质保持效果.[方法]以晚熟桃"绿化9号"为试验材料,研究了经55℃热浸处理2 min的桃果实在0℃冷藏30 d后在20℃常温货架期的腐烂率、呼吸速率、色泽、硬度等生理和品质变化.[结果]热浸处理桃果实在常温保鲜6 d时的腐烂率为(26.67±3.33)%、呼吸速率为(54.81±3.44)mg CO2/(kg·h)、果面色泽亮度L值为55.86±1.81、红色a值为21.43±1.51、黄色b值为18.78±0.74、硬度为(16.81±0.51)N、固形物含量为(11.10±0.13)%、可滴定酸含量为(0.235±0.005)%.[结论]热浸处理可以显著降低桃果实腐烂率,提高呼吸高峰值,保持果实色泽和硬度,促进固形物含量的升高,抑制可滴定酸含量的降低,即热浸处理可以有效保持桃果实食用品质和商品价值.
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