科研产出
饲粮代谢能和粗蛋白对1~56日龄汶上芦花公鸡生长性能、屠宰指标和免疫器官指数的影响
《饲料工业 》 2020 北大核心
摘要：试验研究了饲粮中不同代谢能和粗蛋白水平对芦花公鸡生长性能、屠宰性能及免疫性能的影响.选取体重相近的1日龄健康芦花公鸡1 080只,按照二因素三水平完全交叉试验设计随机分为9组(每组6个重复,每重复20只鸡),代谢能高中低三水平为11.92、11.51、11.09 MJ/kg,粗蛋白三水平为19%、18%、17%,试验期为1~56日龄.结果表明:(1)体增重高能组显著高于中能组(P<0.05),中能组显著高于低能组(P<0.05);高蛋白和中蛋白组均显著高于低蛋白组(P<0.05),高蛋白和中蛋白组之间无显著差异(P>0.05).体增重与饲粮代谢能和粗蛋白水平有显著回归关系,随饲粮代谢能和粗蛋白水平升高显著提高(P<0.05).只日采食量各处理组之间无显著差异(P>0.05).料重比高能组显著低于中能和低能组(P<0.05),中能和低能组之间差异不显著(P>0.05).料重比和饲粮代谢能水平有显著负相关关系,随代谢能水平的升高显著线性降低(P<0.05);各蛋白水平组之间料重比没有显著差异(P>0.05).(2)屠宰率和腹脂率各组无显著差异(P>0.05).半净膛率和全净膛率各蛋白水平之间差异不显著(P>0.05),但均受饲粮代谢能水平的显著影响(P<0.05),且和代谢能水平有显著正相关关系,随代谢能水平提高均显著线性增加(P<0.05).(3)各组肝脏指数、脾脏指数、法氏囊指数均无显著差异(P>0.05).结果提示:高能高蛋白组和高能中蛋白组均具有良好的生长性能,半净膛率和全净膛率随代谢能水平的升高显著线性提高,免疫功能未受到代谢能和蛋白水平的显著影响,综合考虑饲料成本和性能指标,高能中蛋白组营养水平最为适宜.
关键词： 代谢能 粗蛋白 汶上芦花公鸡 生长性能 屠宰指标 免疫器官指数
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肉仔鸡生长性能与饲粮营养水平关系模型的建立及应用
《动物营养学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在通过研究饲粮代谢能(metabolizable energy,ME)和粗蛋白质(crude protein,CP)水平对肉仔鸡生长性能和屠宰指标的影响,建立生长性能与ME、CP的回归关系模型,并运用所建模型选择具有最佳效益的ME、CP水平。采用ME和CP 3×3随机交叉试验设计,将饲粮分为9个处理,3个ME水平分别为13.18、12.55、11.92 MJ/kg,3个CP水平分别为21.50%、20.50%、19.50%。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡1 080只,随机分为9组,每组3个重复,每个重复40只鸡,1～21日龄分别饲喂对应试验饲粮,22～42日龄饲喂相同的饲粮。结果表明:1)试验饲粮ME、CP水平对1～21日龄体重和耗料量有显著影响(P<0.05),对42日龄体重也有显著影响(P<0.05)。2)随着饲粮ME水平的提高,21和42日龄肌胃指数显著降低(P<0.05),42日龄腹脂率显著增加(P<0.05)。3)应用二元曲线逐步回归方法建立了体重、耗料量与饲粮ME、CP水平的回归关系模型。应用举例表明,建立的回归关系模型对确定肉仔鸡饲粮最佳效益的ME、CP水平有很强的实用性。
关键词： 肉仔鸡 代谢能 粗蛋白质 生长性能 屠宰指标 回归关系模型
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日粮能量蛋白水平对7～8周龄肉仔鸡生产性能和屠宰指标的影响
《饲料工业 》 2012 北大核心
摘要：为获得最佳效益的日粮代谢能(ME)和粗蛋白(CP)水平,采用3×4(ME×CP)随机交叉试验设计,研究了玉米-豆粕型日粮中能蛋水平对7～8周龄肉仔鸡生产性能和屠宰指标的影响。结果表明:体增重、料重比与日粮能蛋水平有显著的二元曲线回归关系(P<0.05),随能蛋水平的提高,体增重增大、料重比减小,为了获得较高的体增重和饲料效率,7～8周龄肉仔鸡需要高能高蛋白日粮;空肠指数与日粮能蛋水平也有显著的回归关系(P<0.05),但这种关系对7～8周龄肉仔鸡没有明显的经济意义;利用生产性能与日粮能蛋水平关系模型,通过对生产性能指标的选择和饲料成本的核算,可以得到最佳效益的日粮能蛋水平。
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饲养密度对黄羽优质肉鸡生产性能和屠宰指标的影响
《饲料工业 》 2009 北大核心
摘要：鲁禽Ⅰ号麻鸡公雏饲养至2周龄,选取体重均匀的健康鸡1200只,随机分为4组,每组3个重复,每重复100只,研究饲养密度(SD)对黄羽优质肉鸡生产性能和屠宰指标的影响。1、2、3、4组SD分别为10、15、20、25只/m2。饲料营养按照《鸡的饲养标准(NY/T33—2004)》黄羽肉仔鸡营养需要配制,常规饲养管理和免疫,每周测定体重、耗料,8周龄屠宰。结果如下:①3、4、5、6周龄的体重(BW)和每周体增重(BWG)差异不显著(P>0.05),但自5周龄开始,第1组体重有大于其它各组的趋势;8周龄体重(BW8)和7～8周龄体增重(BWG7～8)第1组显著大于第4组(P<0.05),和2、3组差异不显著,而且BW8和BWG7～8与SD均有显著的负相关关系(P<0.05)。②3、4周耗料量(FI)各组差异不显著(P>0.05),5周的FI第1组显著大于其它各组(P<0.05),6周的FI第1组显著大于第4组(P<0.05),和2、3组差异不显著;3～6周龄耗料量(FI3～6)和SD有显著的负相关关系(P<0.05);7～8周龄耗料量(FI7～8)各组差异不显著(P>0.05)。③3、4、5、6周的料重比(FI/BWG)各组差异不显著,但3～6周龄FI/BWG随SD增大显著降低,和SD有显著的线性负相关关系(P<0.05);7～8周龄FI/BWG各组差异不显著(P>0.05)。④8周龄屠宰率、腹脂率、胸肉水分含量各组差异不显著(P>0.05);腿肉水分含量、胸肉和腿肉肌内脂肪组间有显著差异,且和SD有显著的二次相关关系(P<0.05)。⑤综合鸡的生产性能和肉质指标,本试验中6周龄之前第4组的饲养密度(25只/m2)最适宜;7～8周龄以第3组的饲养密度(20只/m2)最适宜。
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