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资源类型: 中文期刊
关键词:屠宰性状(模糊匹配)
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黄牛Myostatin基因编辑研究

《内蒙古大学学报(自然科学版) 》 2020 北大核心

摘要:黄牛是我国的特色资源,为经千年驯养选育的古老品种,蕴藏着极为丰富的优良遗传种质资源,具有耐粗饲、抗逆性好、适应性强与肉质细嫩等优点。但由于长期役用为主,存在生长速度慢、后躯不发达、育肥增重速度慢、胴体产肉少等缺陷,达不到国际肉用牛的要求。本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,以影响肌肉发育的myostatin基因为靶标,选择不同位点进行定点敲除,经体细胞克隆技术培育基因编辑牛。共构建了4个编辑载体,得到25株阳性细胞系;将481枚基因编辑克隆胚胎分别移植入253头受体牛,生产基因编辑牛9头。利用编辑牛精液分别与鲁西牛、蒙古牛和西门塔尔牛配种,生产了221头F1代;观察并测量F1代生长发育指标,检测血液生理生化指标,并对F1代的屠宰性状做了系统分析。结果表明,myostatin基因编辑牛的各项体尺指标普遍优于普通牛,后躯发育极显著提升,体型外貌呈典型肉牛特征。所选用的基因编辑位点不影响胎儿发育,出生体重正常,无明显难产现象。胴体肉产量显著提升,肉质品质不受影响。本研究证实,CRISPR/Cas9技术对myostatin基因进行编辑改造,可实现黄牛肉用性能提升,在黄牛品种改良与新品种培育中可以发挥重要作用。

关键词: 肉牛 CRISPR/Cas 9 生长指标 屠宰性状 品种改良

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不同杂交组合"817"肉鸡生产性能与屠宰性状的研究

《家禽科学 》 2019

摘要:本实验进行了不同杂交组合"817"肉鸡生产性能和屠宰性状的比较分析,旨在为其规范生产提供依据.选用爱拔益加、哈伯德、罗斯308父母代父系公鸡做父本,伊莎褐蛋鸡父母代母鸡、海兰褐父母代或商品代母鸡做母本,组成6个杂交组合.每个组合随机选取300只1日龄健康"817"肉仔鸡,每组3个重复,每个重复100只,共1800只鸡.实验期42d.实验结果:①不同杂交组合之间生产性能在不同周龄表现出不同的差异性;②42d不同组合"817"公鸡之间屠宰性状差异不显著(P>0.05);③"817"母鸡屠宰率、半净膛率和胸肌率存在显著差异(P<0.05).结果表明:不同组合之间,"817"肉鸡生产性能和屠宰性状部分指标差异显著.

关键词: 817肉鸡 杂交组合 生产性能 屠宰性状

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不同杂交组合“817”肉鸡生产性能与屠宰性状的研究

《家禽科学 》 2019

摘要:本实验进行了不同杂交组合"817"肉鸡生产性能和屠宰性状的比较分析,旨在为其规范生产提供依据。选用爱拔益加、哈伯德、罗斯308父母代父系公鸡做父本,伊莎褐蛋鸡父母代母鸡、海兰褐父母代或商品代母鸡做母本,组成6个杂交组合。每个组合随机选取300只1日龄健康"817"肉仔鸡,每组3个重复,每个重复100只,共1800只鸡。实验期42d。实验结果:①不同杂交组合之间生产性能在不同周龄表现出不同的差异性;②42d不同组合"817"公鸡之间屠宰性状差异不显著(P>0.05);③"817"母鸡屠宰率、半净膛率和胸肌率存在显著差异(P<0.05)。结果表明:不同组合之间,"817"肉鸡生产性能和屠宰性状部分指标差异显著。

关键词: “817”肉鸡 杂交组合 生产性能 屠宰性状

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HMGCR基因多态性与肉牛屠宰性状相关性分析

《家畜生态学报 》 2015 北大核心

摘要:MHGCR是胆固醇生物合成过程中的限速酶,在内源胆固醇生物合成过程中起着重要的作用。研究以牛HMGCR基因为候选基因,采用PCR-SSCP和测序技术在利杂牛、利西杂牛、秦川牛、西杂牛和夏西杂牛五个群体共123个个体中检测遗传变异情况。结果表明,检测到AA和AB共2种基因型,没有发现BB基因型,测序分析发现一处SNP多态位点(GenBank:BC153262.1 11137T>C)。不同基因型与屠宰性状的相关性分析显示,在利西杂群体中AA基因型个体与AB基因型个体相比,AA基因型个体的屠宰率和牛柳指标达到了极显著水平(P<0.01),而AA基因型的上脑重显著高于AB基因型(P<0.05),其余各项指标基因型间差异不显著(P>0.05)。因此,HMGCR基因单核苷酸多态性对利西杂牛脂肪沉积有一定的影响,可作为影响屠宰性状的候选基因,指导肉牛的育种工作。

关键词: 肉牛 HMGCR PCR-SSCP 基因多态性 屠宰性状

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脂滴包被蛋白基因(PLIN)多态性与鸡胴体及脂肪性状的相关性

《农业生物技术学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要:脂滴包被蛋白基因(perilipin,PLIN)对脂质代谢和脂肪沉积具有重要调控作用。为揭示PLIN基因多态性对鸡(Gallus gallus)胴体及脂肪性状的遗传效应,本研究以384只鲁禽B3系为研究材料,采用DNA测序和PCR-RFLP技术对PLIN进行多态性检测,在供试群体中检测到3个SNPs位点g.2272C>T、g.2319C>T和g.2467G>A。基于这3个SNPs位点,采用PHASE2.0软件构建了7个单倍型,其中C-C-G为最主要单倍型,频率高达71.94%;C-C-A和C-T-A单倍型频率最低,不足1%。基于7个单倍型构建了11个双倍型,H1H1频率最高,为52.60%;关联分析结果表明,双倍型对活体重、屠体重和腿肌重影响极显著(P<0.01),对腹脂重和腹脂率影响显著(P<0.05),对胸肌肌内脂肪含量有一定影响(P=0.094 9)。最小二乘分析结果表明,H1H3组合的活体重、屠体重、腿肌重、腹脂重和腹脂率最高,H4H6组次之,H6H6组合最低;H4H6组合胸肌肌内脂肪含量最高,H1H3组合最低。表明双倍型H6H6为劣势组合,在实际生产中应该去除,H4H6可以作为提高鲁禽鸡胴体性能和肉质风味的分子标记,在选育过程中应加强选择。本研究结果为PLIN基因应用于鸡分子育种提供了理论基础。

关键词: 鸡 脂滴包被蛋白基因(PLIN) 单倍型 屠宰性状 脂肪性状

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山东地方鸡种屠宰及体尺性状的比较分析

《中国畜牧兽医 》 2010 北大核心

摘要:本试验随机选取相同环境条件下饲养的170日龄汶上芦花鸡、济宁百日鸡和莱芜黑鸡各30只,测定其屠宰性能和体尺性状,并进行品种间的比较分析。结果表明,170日龄的活体重济宁百日鸡为1532.03g,莱芜黑鸡为1431.20g,汶上芦花鸡为1369.83g;莱芜黑鸡的屠体率、半净膛率、全净膛率和腿比率值均为最高,且与其他品种间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异;3个地方鸡种的肌肉pH在宰后15min至宰后24h内均呈下降趋势,各时期pH均符合正常肌肉要求范围。肌内脂肪含量以济宁百日鸡最高,剪切力和肌内脂肪含量均以汶上芦花鸡最低;各品种的体型特征比较接近,胫围和髋骨宽以汶上芦花鸡最小,莱芜黑鸡最大。

关键词: 地方鸡种 屠宰性状 体尺

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优质鸡MEF2A基因的SNPs检测及其与屠体性状的相关研究

《畜牧兽医学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要:为了解优质鸡MEF2A基因SNPs与屠体性状的相关性,以240只大恒优质肉鸡为材料,应用12对引物,采用PCR-SSCP技术对肌细胞特异性增强子因子2A(MEF2A)基因进行多态性检测。结果在该研究群体中检测到MEF2A基因的3个SNPs位点46 023 nt(C→T,SNP1)、72 626 nt(G→A,SNP2)和89 232 nt(G→T,SNP3)。关联分析结果表明,MEF2A基因3个SNPs位点及其双倍型对部分屠体性状有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响。最小二乘分析结果表明,SNP1中,基因型A2A2个体的活体质量、屠体质量、胸肌质量和腹脂质量最小二乘均值显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)大于A1A1个体;SNP2中,基因型B1B1个体的活体质量、屠体质量、胸肌质量、腿肌质量和腹脂质量的最小二乘均值显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)大于B2B2个体;SNP3中的基因型C1C1个体的半净膛率显著高于基因型C2C2个体(P<0.05)。双倍型H1H2组合的活体质量、屠体质量、胸肌质量和腿肌质量的最小二乘均值均高于其他双倍型组合。H5H5双倍型的活体质量、屠体质量和胸肌质量的最小二乘均值均为最低。初步推断MEF2A基因可以作为影响鸡屠体性状的分子标记。

关键词: 鸡 MEF2A基因 SNPs 单倍型 屠宰性状

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