HMGCR基因多态性与肉牛屠宰性状相关性分析

姚玉妮; 宋恩亮; 刘晓牧; 成海建; 游伟; 韩红; 刘桂芬; 《家畜生态学报 》 2015 北大核心

摘要：MHGCR是胆固醇生物合成过程中的限速酶,在内源胆固醇生物合成过程中起着重要的作用。研究以牛HMGCR基因为候选基因,采用PCR-SSCP和测序技术在利杂牛、利西杂牛、秦川牛、西杂牛和夏西杂牛五个群体共123个个体中检测遗传变异情况。结果表明,检测到AA和AB共2种基因型,没有发现BB基因型,测序分析发现一处SNP多态位点(GenBank:BC153262.1 11137T>C)。不同基因型与屠宰性状的相关性分析显示,在利西杂群体中AA基因型个体与AB基因型个体相比,AA基因型个体的屠宰率和牛柳指标达到了极显著水平(P<0.01),而AA基因型的上脑重显著高于AB基因型(P<0.05),其余各项指标基因型间差异不显著(P>0.05)。因此,HMGCR基因单核苷酸多态性对利西杂牛脂肪沉积有一定的影响,可作为影响屠宰性状的候选基因,指导肉牛的育种工作。

关键词： 肉牛 HMGCR PCR-SSCP 基因多态性 屠宰性状