科研产出
中长链结构脂质MLCT的研究进展
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：结构脂质(Structured lipids,Sls)是一种天然油脂的改性产品,因其具有快速供能、降低血清胆固醇含量、缓解肥胖症等特殊的生理功能和营养价值,被广泛应用于食品加工、临床营养、医药等领域.本文综述了结构脂质的概念及合成方法,并介绍了结构脂质的分离纯化方法(低温溶剂结晶法、柱层析法、超临界CO2 萃取法、尿素包合法、分子蒸馏法)和体内代谢途径,以及结构脂质的生理功能包括抗肥胖、降血脂、改善胰岛素抵抗等,对结构脂质的研发前景进行展望,以期为进一步研究结构脂的高效合成及工业化生产提供参考.
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超支化聚合物合成方法概述
《热固性树脂 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：介绍了超支化聚合物的结构特点和反应机理,综述了超支化聚合物的几种合成方法包括ABn型单体缩聚法、自缩合乙烯基聚合法、开环聚合法和A2+B3型单体聚合法的最近研究进展。
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