《中外葡萄与葡萄酒
》
2016
摘要:南非是世界著名的"新世界"葡萄酒生产国之一,也是盛产鲜食葡萄和葡萄干的国家。本文介绍了近几年南非葡萄酒、鲜食葡萄和葡萄干的生产、消费和进出口贸易情况。数据表明:目前南非的葡萄种植总面积约13.2万公顷,其中酿酒葡萄种植面积约10万公顷,产量约为137万吨;鲜食葡萄面积为1.8万公顷左右,产量为28万吨;葡萄干种植面积在1.3~1.5万公顷之间,产量为5.3万吨左右。南非目前主要的酿酒葡萄是白诗南和赤霞珠,鲜食品种为克瑞森无核,制干品种为汤普森无核。
关键词:
南非
葡萄
葡萄酒
葡萄干