文献类型： 中文期刊
作者： 亓桂梅 1 ; 张久慧 1 ; 李梓琳 1 ;
作者机构： 1.山东省葡萄研究院
关键词： 南非;葡萄;葡萄酒;葡萄干
期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒
ISSN： 1004-7360
年卷期： 2016 年 06 期
页码： 62-65
摘要： 南非是世界著名的"新世界"葡萄酒生产国之一,也是盛产鲜食葡萄和葡萄干的国家。本文介绍了近几年南非葡萄酒、鲜食葡萄和葡萄干的生产、消费和进出口贸易情况。数据表明:目前南非的葡萄种植总面积约13.2万公顷,其中酿酒葡萄种植面积约10万公顷,产量约为137万吨;鲜食葡萄面积为1.8万公顷左右,产量为28万吨;葡萄干种植面积在1.3~1.5万公顷之间,产量为5.3万吨左右。南非目前主要的酿酒葡萄是白诗南和赤霞珠,鲜食品种为克瑞森无核,制干品种为汤普森无核。
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