您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

一种金针菇根粉的加工方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 山东省农业科学院农产品研究所

发明人： 陶海腾;王文亮;杜方岭;徐同成;刘洁;张佩佩;张宝东;孙金友

专利号： CN201110139449.2

摘要： 本发明属于农产品加工领域，具体涉及一种金针菇根粉的加工方法。该方法是以新鲜金针菇根蒂为原料，通过蒸煮、脱水、干燥、粉碎、灭菌的步骤来完成对金针菇根粉的制备的，其中的干燥步骤通过两步干燥法来对其进行干燥，使金针菇根蒂能干燥得比较的彻底，而且也不损伤其营养成份。本发明的有益效果在于，以金针菇加工过程中的被丢弃的金针菇根蒂为原料，将废弃的金针菇根蒂再利用，其来源广泛，成本低廉；将金针菇根蒂利用起来加工为金针菇根粉，不仅变废为宝，而且还解决了丢弃的金针菇根蒂对环境产生影响的问题。

  • 相关文献

[1]蘑菇油的加工. 曹德宾,李艳秋. 2008

[2]晚熟鲜食葡萄新品种-金田翡翠. 王金政,王娜. 2012

[3]早实丰产李子新品种-金艳. 薛晓敏. 2017

[4]李新品种-金丰. 薛晓敏,王金政,王贵平,陈汝. 2016

[5]优质高产大果耐贮杏新品种-金凯特. 安国宁,王金政,路超,薛晓敏,张安宁. 2011

[6]香酥鲫包加工方法. 李静. 2013

[7]铧式犁犁体曲面设计研究现状与分析. 李娜,康建明,李涛,姜伟,荐世春. 2019

[8]怎样制作无泥松花蛋. 王利民. 1999

[9]麦套花生产量形成期固氮酶和保护酶活性特征研究. 郭峰,万书波,王才斌,吴正锋,郑亚萍. 2007

[10]木薯须根、块根韧皮部及其周围薄壁细胞的超微结构观察和功能分析. 潘坤,聂佩显,卢诚,王文泉. 2013

[11]NO_3~–缓解小麦根部NH_4~+毒性机理. 刘笑,杜琬莹,张云秀,唐成名,李华伟,夏海勇,樊守金,孔令安. 2024

[12]不同生态条件下盐地碱蓬形态结构变化的研究. 孔令安,郭洪海,董晓霞,李法曾. 2000

[13]中药渣栽培柳松菇技术. 曹德宾. 2009

[14]不同金针菇菌株多相分类研究. 黄春燕,单洪涛,万鲁长,杨鹏,宫志远. 2019

[15]不同碳氮源对金针菇液体菌种培养的影响. 黄春燕,宫志远,刘路明,李瑾,姚强,韩建东,谢红艳,杨鹏,张柏松. 2020

[16]红油金针菇辐照杀菌加工工艺研究. 崔文甲,王文亮,陈相艳,弓志青,张奇志,程安玮. 2015

[17]金针菇粗寡糖对植物病原真菌及食用菌菌丝生长的影响. 管宁,韩建东,李瑾,任海霞,任鹏飞,宫志远. 2013

[18]花生茎蔓栽培金针菇品种筛选与优质高产技术研究. 万鲁长,万书波,张正,郭洪海,高霞,赵金有. 2009

[19]金针菇菌渣栽培秀珍菇的营养成分分析. 韩建东,宫志远,姚强,任海霞,任鹏飞,李瑾,杨鹏,万鲁长. 2013

[20]添加剂对金针菇挂面加工工艺的影响研究. 刘骏,乔旭光,王文亮,崔文甲,弓志青,陈相艳. 2016

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台