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《葡萄酒行业准入条件》解读

文献类型： 中文期刊

作者： 李保国 1 ; 张颖超 1 ; 刘丽萍 2 ; 丁燕 1 ;

作者机构： 1.山东省葡萄研究院

2.山东省食品发酵工业研究设计院

关键词： 葡萄酒;准入条件;法律;解读

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2019 年 006 期

页码： 76-79

摘要： 由于《葡萄酒行业准入条件》存在"行业属性"概念模糊的问题,自2012年7月1日实施以来,对它的争议一直存在.本文结合现行的有关法律、法规和标准,对《葡萄酒行业准入条件》的准入范围、 法定要求和特定要求进行了详细分析.法定要求包括:城乡建设规划、环境影响和安全设施评价、节能评估和审查、用地标准和选址、工艺及生产与检验设备、产品质量安全、企业污染物排放自行监测等;特定要求包括:规模和原料基地要求、清洁生产评估验收等.通过对该准入条件的解读,可以提高葡萄酒行业内部和监管部门的认知,加强葡萄酒行业准入条件实施落地,促进葡萄酒产业健康发展.

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