文献类型： 中文期刊
作者： 尹向田 1 ; 马丽娜 2 ; 王超萍 1 ; 杨阳 1 ; 魏彦锋 1 ; 姜福明 3 ;
作者机构： 1.山东省葡萄研究院山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心
2.蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
3.蓬莱阁景区管理中心
关键词： 玫瑰精油;副产物;玫瑰花渣;玫瑰废水;应用
期刊名称： 安徽农业科学
ISSN： 0517-6611
年卷期： 2021 年 49 卷 018 期
页码： 9-11,17
摘要： 玫瑰精油是一种从玫瑰花中提取的天然香料,玫瑰精油制取过程中会产生大量的玫瑰花渣和玫瑰废水等副产物,其中含有丰富的营养成分和活性物质,具有很高的利用价值.生产中玫瑰精油提取副产物一般作为废料处理,造成极大浪费.因此,研究玫瑰精油提取副产物的综合利用将会提高玫瑰产业的经济效益.综述了近年来玫瑰花渣及玫瑰废水应用的研究进展,为玫瑰精油提取副产物的研究开发提供参考.
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