文献类型： 中文期刊
作者： 高德艳 1 ; 朱双全 1 ; 王超萍 1 ; 蒋锡龙 1 ; 魏彦锋 1 ;
作者机构： 1.山东省葡萄研究院
关键词： 玫瑰花渣;黄酮;提取工艺;纯化工艺
期刊名称： 中国果菜
ISSN： 1008-1038
年卷期： 2024 年 44 卷 002 期
页码： 35-40,76
摘要： 玫瑰花含有多糖、黄酮、花青素等多种生物活性物质,应用价值高.本研究以提取精油后的玫瑰花渣为原料,研究玫瑰花渣中黄酮的提取、纯化工艺.结果表明,玫瑰花渣中黄酮最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶20,提取温度75 ℃,提取时间2 h,在该工艺条件下,提取液中黄酮的提取率为49.75%;最适合玫瑰黄酮纯化的树脂为AB-8树脂,优化了吸附和解吸工艺,吸附时进样流速为3 BV/h,进样浓度为3 mg/mL,水洗体积为3 BV;解吸剂为60%乙醇,解吸流速为2 BV/h,解吸液浓缩干燥后黄酮纯度达80%以上.
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