文献类型： 中文期刊

作者： 姚强 ¹ ; 宫志远 ¹ ; 司洪宇 ² ; 黄春燕 ¹ ; 韩建东 ¹ ; 梁晓辉 ² ; 张元祺 ¹ ; 李瑾 ¹ ; 谢红艳 ¹ ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室

2.山东省科学院能源研究所/山东省生物质气化技术重点实验室

关键词： 白色金针菇;液体菌种;培养基

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2020 年 52 卷 011 期

页码： 134-137

摘要： 针对山东地区金针菇工厂化、规模化生产实际,以当地主栽白色金针菇品种为供试菌株,以菌丝球直径、密度及菌丝体干重为检测指标,以不同材料的碳源、氮源、维生素为影响因素,研究筛选适合本地生产的金针菇液体菌种培养基配方.结果表明:适宜金针菇栽培的最佳液体菌种培养基配方为:可溶性淀粉3%、豆奶宝0.33%、磷酸二氢钾(KH2 PO4)0.080%、硫酸镁(MgSO4)0.075%和VB250 mg/L.