文献类型： 中文期刊
作者： 李婧妍 1 ; 郭春锋 1 ; 崔立辉 1 ; 刘拉平 1 ;
作者机构： 1.西北农林科技大学食品科学与工程学院农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)
关键词： 液态乳;β2-受体激动剂药物残留量;QuEChERS;高效液相色谱-串联质谱
期刊名称： 中国乳品工业
ISSN： 1001-2230
年卷期： 2016 年 44 卷 11 期
页码： 49-52
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 建立了QuEChERS-液相色谱串联质谱法同时检测液态乳中9种β2-受体激动剂药物残留量方法。样品以乙腈、EDTAMcllvaine缓冲液和三氯乙酸为提取试剂、NaCl为吸水剂,PSA为吸附剂进行净化。用Shim-packXR-ODS(3.0mmi.d×75mm)色谱柱分离,以乙腈溶液和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子模式(ESI+)电离,多反应监测(MRM)模式检测。结果表明,样品经QuEChERS处理后,9种β_2-受体激动剂在1.0~200μg/kg范围内具有良好的线性关系,相关系数(r2)大于0.991,检出限(LOD)范围为0.03~0.13μg/kg,定量限(LOQ)范围在0.1~0.4μg/kg之间。回收率介于78.2%~96.0%之间,相对标准偏(RSD)均低于13.7%之间。
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