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玉米花粉片的研制

文献类型： 中文期刊

作者： 杜红霞 1 ; 李慧冬 1 ; 丁蕊燕 1 ; 李瑞菊 1 ; 陈子雷 1 ; 王文博 1 ;

作者机构： 1.山东省农科院中心实验室

关键词： 玉米花粉;生产工艺;操作要点

期刊名称： 中国国家农产品加工信息

ISSN： 1673-5404

年卷期： 2006 年 01 期

页码： 34-35

摘要： 本文主要介绍了玉米花粉营养价值,并探讨了以玉米花粉为主要原料加工生产玉米花粉片的工艺和操作要点。

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