文献类型: 中文期刊
作者: 连京华 1 ; 李惠敏 1 ; 孙凯 1 ; 李峰 1 ; 王生雨 1 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所
期刊名称: 家禽科学
ISSN: 1673-1085
年卷期: 2013 年 05 期
页码: 3-5
摘要: 随着人们对餐桌上食品质量安全意识的日益增强,我国高度重视提供蛋、肉、奶等食品的畜牧业健康养殖。健康养殖的理念最早起源于20世纪90年代中后期的水产养殖[1],鉴于当时水产养殖在规模化、集约化的发展进程中,出现了抗生素的过量使用、病害严重、水产品质量存在安全隐患问题的背景下,专家学者对此提出了健康养殖的理念及其技术措施。2006年以来,我国
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