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影响我国水果优质率的原因分析

文献类型: 中文期刊

作者: 滕葳 1 ; 柳琪 1 ; 王磊 1 ;

作者机构: 1.农业部食品质量监督检验测试中心

关键词: 水果优质率;农药污染

期刊名称: 食品研究与开发

ISSN: 1005-6521

年卷期: 2004 年 25 卷 01 期

页码: 106-108

收录情况: 北大核心

摘要: 本文叙述果品外形不佳、农药污染、质量不规范影响产品在国内外的销量,使果品出口打不开销路。针对上述情况,提示水果今后生产的建议。

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