文献类型： 中文期刊

作者： 姚强 ¹ ; 宫志远 ¹ ; 黄春燕 ¹ ; 韩建东 ¹ ; 赵升远 ¹ ; 张元祺 ¹ ; 李瑾 ¹ ; 谢红艳 ¹ ; 杨鹏 ¹ ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所农业部废弃物基质化利用重点实验室

关键词： 白玉菇;菌种;品比;农艺性状

期刊名称： 中国食用菌

ISSN：

年卷期： 2020 年 012 期

页码： 18-22

摘要： 筛选适宜山东区域白玉菇（white Hypsizygus marmoreus）工厂化生产主栽品种,对在国内各地收集的13白玉菇品种进行品种比较试验。研究结果表明,在山东地区常规白玉菇试验生产条件下,H9、H3、H12三个品种表现优异,其中H9品种生物学转化率可达92.7%,生产周期较其他品种缩短3 d～7 d,综合性状良好。H9品种可以作为山东地区白玉菇工厂化生产主栽品种推广。