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• 外源贝莱斯芽孢杆菌对玉米种芽萌发·幼苗生长与光合系统的影响

  作者：萧珣;王兴亚;张守梅;高琪;孙琳琳;陈利容;马振萍;王红霞;龚魁杰;郭玉秋;刘开昌

  关键词：贝莱斯芽孢杆菌;种芽萌发;光合特性;叶绿素含量;叶绿素荧光参数

• 不同强筋小麦粉品质的主成分分析与聚类分析

  作者：高晓燕;龚魁杰;孙琳琳;陈利容;王兴亚;郭玉秋;马朋涛;刘开昌

  关键词：强筋小麦粉;主成分分析;聚类分析

• 体外模拟消化筛选抗消化降糖肽及降糖活性研究

  作者：韩迪;苏情;田晓闽;张学军;张西平;孙琳琳;龚魁杰;郭玉秋;刘开昌;陈利容

  关键词：体外模拟消化;降糖肽;抗氧化活性;降糖活性

• 高抗氧化活性玉米醇溶蛋白短肽-黄色素复合物制备技术研究

  作者：苏情;韩迪;田晓闽;龚魁杰;刘开昌;郭玉秋;陈利容;王兴亚

  关键词：玉米蛋白粉;酶解;玉米醇溶蛋白短肽-黄色素复合物;抗氧化活性

• 鲜食玉米酚类化合物含量及体外功能活性研究

  作者：田晓闽;陈利容;孙琳琳;王兴亚;郭玉秋;龚魁杰;刘开昌;张恩盈

  关键词：鲜食玉米;多酚;抗氧化活性;降糖降脂

• 收获期对高水分玉米籽粒湿贮品质及真菌毒素的影响

  作者：王兴亚;张守梅;郭玉秋;张娜娜;陈利容;龚魁杰;刘开昌

  关键词：收获期;玉米籽粒湿贮;真菌毒素;湿贮品质

• 植物精油对储藏期间小麦污染优势真菌的抑制效果研究

  作者：张守梅;张娜娜;王兴亚;陈利容;郭玉秋;刘开昌;龚魁杰

  关键词：植物精油;小麦贮藏;真菌分离鉴定;抑菌效果