文献类型： 中文期刊

作者： 杨世发 ¹ ; 杨鹏 ² ; 宋敏训 ¹ ; 傅剑 ¹ ; 殷斌 ¹ ; 刘月月 ¹ ; 董雯雯 ¹ ; 黄中利 ¹ ; 赵增成 ¹ ; 林树乾 ¹ ; 李桂明 ¹ ;

作者机构： 1.山东省农业科学院家禽研究所

2.济南森康三峰生物工程有限公司

关键词： 消毒剂;碘;β-环糊精碘;包合物

期刊名称： 中国消毒学杂志

ISSN： 1001-7658

年卷期： 2020 年 37 卷 012 期

页码： 896-900

收录情况： 北大核心

摘要： 目的 研究一种新型消毒剂β-环糊精包合碘(简称环糊精碘)的结构.方法 通过饱和溶液法工艺和仪器分析方法,对环糊精碘及其结构进行研究和确证.结果 经饱和溶液法工艺制备的环糊精碘为固体粉剂,其碘收率为质量分数92.1%,游离碘<0.1%,可溶于水并可释放出游离碘.经仪器法联合分析证明,氢的化学位移最大为0.03 ppm,该环糊精碘为一种超分子包合结构,未发现本品形成新的化学结构.结论 本研究确证饱和溶液法生产的环糊精碘形成了新的"超分子"包合结构,包合率>99.9%.