您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

校正曲线法测定食品中山梨酸的含量

文献类型： 中文期刊

作者： 王文博 1 ; 吕潇 1 ; 陈子雷 1 ; 张卉 1 ; 陈琦 1 ; 李瑞菊 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院中心实验室

关键词： 山梨酸;气相色谱;校正曲线法

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2001 年 22 卷 09 期

页码： 64-66

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文应用气相色谱测定食品中山梨酸,应用校正曲线对测定结果进行校正。山梨酸回收率由80%提高到95%～110%。本方法简单、定量准确,能够满足食品中山梨酸含量测定的要求。

  • 相关文献

[1]肉制品中山梨酸、苯甲酸的气相色谱分析方法的研究. 张红,陈子雷,王文博,丁蕊艳,李慧冬,李瑞菊,杜红霞. 2007

[2]气相色谱法测定高脂类食品中山梨酸、苯甲酸的含量. 陈子雷,张红,王文博,丁蕊艳,杜红霞,杨国生. 2006

[3]气相色谱法测定糕点中山梨酸和苯甲酸的含量. 陈子雷,张红,王文博,丁蕊艳,杜红霞,李瑞菊,李慧冬. 2006

[4]气相色谱法测定香辣酱中防腐剂的含量. 张红,陈子雷,王文正,王文博,丁蕊艳,李慧冬. 2007

[5]毛细管气相色谱法测定速冻食品中的山梨酸和苯甲酸. 张红,陈子雷,王文正,李慧冬,李瑞菊,黎秀卿,邬元娟. 2006

[6]气相色谱法测定蔬菜中氧化乐果农药残留量的测量不确定度评定. 罗小玲,刘长勇,任雪燕. 2006

[7]3-溴-4-氟苯甲醛的气相色谱分析方法. 张梅凤,王智. 2005

[8]3-溴-4-氟苯甲醛的气相色谱分析方法. 张梅凤,唐永军,王智. 2006

[9]4-氟-3-苯氧基苯甲醛的气相色谱分析方法. 张梅凤,杨朝晖,唐永军,王智. 2007

[10]花生脂肪酸近红外模型的建立. 曲艺伟,张鹤,韩笑,李雪莹,王传堂,王丕武,姚丹,张君. 2019

[11]改良QuEChERS-气相色谱法测定韭菜中15种有机磷农药残留. 张仙,王小飞,彭西甜,胡西洲,刘军. 2017

[12]气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测量不确定度评定. 罗小玲,刘长勇,谢勇,孔庆军. 2006

[13]异菌脲的气相色谱分析. 张学忠. 2002

[14]果酒白兰地中甲醇含量的测定. 王传增,孙家正,季静,王淑贞. 2013

[15]40%莠去津·乙草胺·异丙甲草胺悬乳剂气相色谱分析. 刘钰,韩增瑞,高德良,崔蕊蕊,郭雯婷,胡遵纪,庄占兴. 2018

[16]40%莠去津·乙草胺·异丙甲草胺悬乳剂气相色谱分析. 刘钰,韩增瑞,高德良,崔蕊蕊,郭雯婷,胡遵纪,庄占兴. 2018

[17]气相色谱法测定960 g/L异丙甲草胺乳油中有效成分含量的不确定度评估. 林波,王广友,吴培,李磊. 2018

[18]气相色谱分析啤酒中挥发性有机酸的简单方法初探. 苗延林,邢朝云,刘艳. 2007

[19]4-氟-3-苯氧基苯甲醛的气相色谱分析方法. 张梅凤,方浩,杨朝晖,唐永军,王智. 2007

[20]4-氟-3-苯氧基苯甲醛的气相色谱分析方法. 张梅凤,方浩,杨朝晖,唐永军,王智. 2007

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台