文献类型： 中文期刊
作者： 万发春 1 ; 吴乃科 2 ; 宋增福 2 ; 杨在宾 2 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所
2.山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东农业大学动物科技学院 山东济南250100,山东泰安271018
关键词： 能量;肉牛;瘤胃;代谢
期刊名称： 山东农业大学学报(自然科学版)
ISSN： 1000-2324
年卷期： 2003 年 34 卷 01 期
页码： 54-58+63
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本试验选用带有永久性瘤胃瘘管的利杂一代生长肥育肉牛 3头 ,研究了不同能量水平对肉牛瘤胃pH值、氨氮浓度、VFA和NDF、ADF代谢的影响。研究结果表明 ,采食低、中、高三种能量水平日粮的生长肥育肉牛瘤胃液PH值分别为 7.0 5± 0 .15、7.0 0± 0 .19、7.0 3± 0 .14 ,三种日粮间差异不显著 (p >0 .0 5 ) ;瘤胃液NH3-N浓度三种日粮平均值分别为 4 .4 1± 0 .88、3.4 7± 0 .72和 3.10± 0 .85mg 10 0ml,低能量组与中、高能量组差异显著 (p <0 .0 5 ) ;增加日粮能量含量 ,会降低乙酸产量 ;丙酸浓度低能量水平日粮组最低 ,且与中、高能量水平日粮组之间差异显著 (p <0 .0 5 ) ,高能量日粮组高于中能量日粮组 ,但差异不显著 (p >0 .0 5 ) ;乙、丙酸比例也依次降低 ,平均值分别为 2 .93± 0 .16 :1、2 .4 1± 0 .11:1和 2 .0 9± 0 .15 :1,低能量水平日粮显著高于高能量水平日粮 (p <0 .0 5 ) ;增加日粮中NSC含量 ,对瘤胃食糜中NDF、ADF含量无显著影响 (p >0 .0 5 )。
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