文献类型： 中文期刊
作者： 武英 1 ; 戴更芸 1 ; 呼红梅 1 ; 郭建凤 1 ; 王成立 1 ; 王怀中 1 ; 杨玉芝 2 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所
2.山东省畜牧兽医职业学院
关键词： 商品猪;能量;粗蛋白;赖氨酸;生长性能;肉品质
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2005 年 06 期
页码： 60-62
摘要： 将能量、粗蛋白和赖氨酸3个主要营养因素设计3个不同的营养水平,采用L9(34)正交表,优选9个营养水平组合,即配制9种不同水平的猪日粮,饲养商品肉猪72头,进行了生长速度、产肉量、肉品质等测定。结果表明,能量、粗蛋白和赖氨酸水平为高-高-高组合时(消化能13.40MJ/kg,粗蛋白16.5%,赖氨酸1.1%)增重、饲料报酬、产肉量也最高;营养水平较低时,性能指标也较低。而低水平组合时,猪肉品质各项指标均较高,有较明显的负相关趋势。
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