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食品包装材料对食品安全性的影响及控制措施

文献类型： 中文期刊

作者： 赵晓燕 1 ; 陈相艳 1 ; 彭晓蓓 1 ; 王宪昌 1 ; 李维生 2 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农产品研究所

2.山东省农业科学院

关键词： 食品包装材料;食品安全;控制措施

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2014 年 20 卷 04 期

页码： 21-23

摘要： 介绍了食品包装材料的种类及污染的来源,并提出了一些控制措施来降低包装材料可能产生的污染。

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