文献类型: 中文期刊
作者: 王淑贞 1 ; 鲁墨森 1 ;
作者机构: 1.山东省果树研究所
关键词: 气调库;柔性气调;果品贮藏;工艺参数
期刊名称: 落叶果树
ISSN: 1002-2910
年卷期: 2005 年 37 卷 05 期
页码: 33-34
摘要: 阐述了柔性气调库的气体调节方式和方法,介绍了利用柔性气调库贮藏保鲜苹果、梨、山楂和猕猴桃的工艺参数。
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