文献类型: 中文期刊
作者: 任鹏飞 1 ; 王玉贵 2 ; 任海霞 1 ; 韩建东 1 ; 郭惠东 1 ; 万鲁长 1 ; 宫志远 1 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所
2.山东省武城县农业局
关键词: 周年化菇房;玉米芯;混合覆土;轻简化发酵
期刊名称: 中国食用菌
ISSN: 1003-8310
年卷期: 2014 年 33 卷 05 期
页码: 21-24
摘要: 针对双孢蘑菇栽培周期长、原料日趋紧张、劳动成本高、产量低等问题,开展新型菇房、配方、覆土技术、发酵技术试验示范。结果表明,新型菇房可用于周年生产;新型玉米芯配方,一次发酵时间分别比对照缩短4 d和6 d,产量达到到10.29 kg·m-2,在5%水平上差异显著,每平方米的成本由3元下降为0.4元;新型覆土配方,产量比黄土高37.33 kg,比草炭土产量高41.17 kg,在5%水平上差异显著。
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