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文献类型：中文期刊

作者：张倩 ¹ ; 胡金涛 ² ; 王晓芳 ¹ ; 李国田 ¹ ; 辛力 ¹ ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

2.山东农业大学食品科学与工程学院

关键词：无花果;加工;果脯

期刊名称：落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2016 年 48 卷 05 期

页码： 46-47

摘要：无花果鲜果不耐贮运,常温下极易腐烂变质。为了延长无花果的产业链和供应期,介绍了以冷冻无花果为原料加工无花果果脯的工艺和产品质量指标,为实现无花果的周年供应提供技术支持。

[1]无花果果实果汁的冻结特点及影响因素分析. 王丹,孙蕾,张倩,孙家正,鲁墨森. 2013

[2]适合庭院栽植的无花果品种. 李静. 2011

[3]威海无花果产区粘虫暴发及防治. 张倩,杨鹤,孙瑞红,辛力. 2012

[4]8个无花果品种在甘肃定西引种表现与栽培技术. 李健,康彩琴,康爱霞,石建业,安淼,李国田. 2023

[5]中国无花果研究的文献计量分析. 亓雪龙,张倩,崔冬冬,孙洪雁,孟华. 2015

[6]威海无花果炭疽病病原鉴定及杀菌剂毒力测定. 张雪丹,范昆,余贤美,安淼,孟艳玲,辛力. 2012

[7]无花果炭疽病菌的生物学特性及8种杀菌剂对其抑制作用. 范昆,张雪丹,余贤美,杨娟侠,辛力. 2013

[8]压差膨化无花果脆片加工工艺初探. 张倩,葛邦国,卢昊,白冬红,辛力. 2016

[9]无花果拱棚早春套种西瓜栽培技术. 乔峰,李金平,李国田,安萌萌,黄爱玲,姜婷婷,央宗,王光明. 2021

[10]无花果多糖的提取及分离纯化技术. 李军,王海荣,安淼,张坤鹏,贾厚振,李国田. 2018

[11]无花果采后生理和贮藏保鲜研究进展. 张雪丹,安淼,张倩,孟艳玲,辛力. 2013

[12]无花果常见病虫害的发生与防治. 王海荣,李国田,曲健禄. 2016

[13]无花果拱棚多层膜覆盖栽培技术. 乔峰,李金平,李国田,黄爱玲,姜婷婷,王光明. 2021

[14]枣鲜食加工新种-鲁枣13号. 单公华. 2014

[15]大豆异黄酮的研究进展. 宋永生,张炳文,郝征红,岳晖. 2002

[16]适合加工出口的"冬一心"大葱. 张晓明,赵立静,杨鹏. 2012

[17]家庭制作柿饼的技术. 孙鹤宁,鲁墨森. 2002

[18]鲁北冬枣的保鲜加工及商品化分析. 鲁墨森. 2002

[19]界面吸附理论与农药悬浮剂加工. 庄占兴,路福绥,郭雯婷,崔蕊蕊,范金勇,刘钰. 2018

[20]加快我国花生生产加工标准体系建设提高花生及其制品的质量. 胡文广,张成松,许婷婷. 2003

农业科技期刊新媒体融合发展路径解析——以《落叶果树》为例

作者：王晓芳;周菲;李晨;崔冬冬

关键词：农业科技期刊;新媒体传播平台;微信公众号;抖音
日本草莓栽培常用缓释肥料及高架栽培技术

作者：田中一久;王晓芳;武冲;姜莉莉;宗晓娟

关键词：日本;草莓;缓释肥;施肥技术
猕猴桃扩展蛋白基因家族鉴定及不同胁迫表达

作者：李健;尹鹏;王海荣;安淼;李国田

关键词：猕猴桃(Actinidia chinensis);扩展蛋白;基因家族;密码子偏性;基因功能
基于DEA模型的山东省沿黄流域果业生产效率提升研究

作者：刘伟云;崔冬冬;李颖芳;王晓芳;李晨;周菲;王栋;陶吉寒

关键词：山东省;沿黄流域;果业;生产效率;DEA模型
猕猴桃一干两蔓分层整形修剪技术

作者：荀咪;李健;王海荣;安淼;李国田

关键词：猕猴桃;一干两蔓;牵引分层;整形修剪
草莓避雨育苗技术要点

作者：武冲;姜莉莉;王晓芳;宗晓娟

关键词：草莓;避雨育苗;母株;引插;繁苗系数
8个无花果品种在甘肃定西引种表现与栽培技术

作者：李健;康彩琴;康爱霞;石建业;安淼;李国田

关键词：甘肃定西;无花果;引栽试验;栽培技术