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玉米花粉苦瓜保健饮料生产工艺的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杜红霞 1 ; 陈琦 1 ; 李瑞菊 1 ; 丁蕊艳 1 ; 李慧冬 1 ; 王文博 1 ; 陈子雷 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院中心实验室

关键词： 玉米花粉;苦瓜;生产工艺;操作要点

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2006 年 03 期

页码： 87-88

摘要： 介绍了玉米花粉、苦瓜的营养价值和药用价值,探讨了以玉米花粉、苦瓜为主要原料加工生产保健饮料的工艺和操作要点。

  • 相关文献

[1]苦瓜、玉米花粉、芹菜保健饮料的生产工艺. 杜红霞,陈子雷,王文博,李慧冬,邬元娟,丁蕊艳,李瑞菊. 2008

[2]玉米花粉片的研制. 杜红霞,李慧冬,丁蕊燕,李瑞菊,陈子雷,王文博. 2006

[3]香酥鲫包加工方法. 李静. 2013

[4]玉米花粉破壁的利弊. 苗前,蓬丽艳,杜红霞. 1999

[5]影响浓香花生油质量的关键因素研究. 侯汉学,张锦丽,董海洲,刘传富. 2004

[6]机械化农业生产工艺的发展趋势研究. 孙绍华. 2018

[7]牛场有机废弃物生物处理及有机无机复混肥生产技术. 张文君,刘兆辉,江丽华,仲子文. 2009

[8]果酒生产工艺研究进展. 刘洁,史红梅,王咏梅,任凤山. 2019

[9]苦瓜茶的生产工艺与产品质量评价. 柳琪,滕葳,张海松,王磊,苏本玉. 2000

[10]腐植酸尿素新型生产工艺及田间应用效果研究. 林海涛,江丽华,刘兆辉,陈广思,张玉凤. 2010

[11]湿磨法生产速冻糯玉米汤圆的工艺. 龚魁杰,尹庆良,秦岭,吴建军. 2006

[12]枣果肉饮料生产工艺. 辛力. 1995

[13]苦瓜的功能保健食品及对其产品的开发研究. 张炳文,宋永生,郝征红,岳晖,邬元娟. 2002

[14]拖拉机噪声及其控制措施. 陈光阔,韩兴昌,薛明,李永武,汪伟,崔成鹏,杜建刚. 2012

[15]苦瓜的食疗保健价值及开发利用. 张炳文,郝征红. 2001

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