您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

苦瓜茶的生产工艺与产品质量评价

文献类型： 中文期刊

作者： 柳琪 1 ; 滕葳 1 ; 张海松 1 ; 王磊 2 ; 苏本玉 2 ;

作者机构： 1.山东省农科院中心实验室

2.山东省农副产品加工研究所

关键词： 苦瓜茶;生产工艺;质量

期刊名称： 氨基酸和生物资源

ISSN： 1006-8376

年卷期： 2000 年 22 卷 02 期

页码： 12-13

收录情况： CSCD

摘要： 以苦瓜为原料 ,加工生产苦瓜茶 ,探讨了加工技术 ,测定了苦瓜茶的理化成份和氨基酸含量。

  • 相关文献

[1]影响浓香花生油质量的关键因素研究. 侯汉学,张锦丽,董海洲,刘传富. 2004

[2]机械化农业生产工艺的发展趋势研究. 孙绍华. 2018

[3]牛场有机废弃物生物处理及有机无机复混肥生产技术. 张文君,刘兆辉,江丽华,仲子文. 2009

[4]果酒生产工艺研究进展. 刘洁,史红梅,王咏梅,任凤山. 2019

[5]玉米花粉苦瓜保健饮料生产工艺的研究. 杜红霞,陈琦,李瑞菊,丁蕊艳,李慧冬,王文博,陈子雷. 2006

[6]苦瓜、玉米花粉、芹菜保健饮料的生产工艺. 杜红霞,陈子雷,王文博,李慧冬,邬元娟,丁蕊艳,李瑞菊. 2008

[7]玉米花粉片的研制. 杜红霞,李慧冬,丁蕊燕,李瑞菊,陈子雷,王文博. 2006

[8]腐植酸尿素新型生产工艺及田间应用效果研究. 林海涛,江丽华,刘兆辉,陈广思,张玉凤. 2010

[9]湿磨法生产速冻糯玉米汤圆的工艺. 龚魁杰,尹庆良,秦岭,吴建军. 2006

[10]枣果肉饮料生产工艺. 辛力. 1995

[11]拖拉机噪声及其控制措施. 陈光阔,韩兴昌,薛明,李永武,汪伟,崔成鹏,杜建刚. 2012

[12]棉花机械采收质量影响因素分析. 刘昭桂. 2016

[13]提高蚕种质量的措施. 朱红. 2011

[14]近红外光谱分析技术在裸大变质量监测上的应用. 膨玉魁. 1997

[15]湖北省酱油产品生产状况和质量分析. 陶宁丽. 2000

[16]家蚕人工饲料中桑叶粉及大豆粉含量与质量对稚蚕、壮蚕及茧质的影响. 顾寅钰,李化秀,施新琴,李峰. 2013

[17]山东省土方机械质量现状抽查与分析. 兰翼,李先鹏,王钦祥,陈光阔,韩兴昌. 2020

[18]历年脱粒机国抽质量数据分析. 魏元振,马啸,薛明,田杰. 2020

[19]麦蛾卵龄对玉米螟赤眼蜂寄生选择及后代质量指标的影响. 宋凯,何运转,郑礼. 2014

[20]糯甜玉米鲜食产品质量控制技术. 许金芳,郭玉秋,孙立荣. 2002

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台