科研产出
过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分和血液生化指标的影响
《中国乳业 》 2021
摘要：为研究日粮添加过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分、血液生化指标和经济效益的影响,选择96头体况良好、健康的泌乳早期荷斯坦牛,泌乳天数为（65±15）天。采用单因素随机区组试验设计,按照年龄、胎次和产奶量相近的原则,将96头奶牛随机分为对照组和试验组,每组48头。对照组为基础日粮,试验组在对照组日粮的基础上添加过瘤胃蛋氨酸（RPMet）和过瘤胃赖氨酸（RPLys）,添加量分别为18 g/头·天和35 g/头·天。结果表明,与对照组相比,添加RPMet和RPLys显著提高产奶量（P=0.034）,对干物质采食量和饲料转化率无显著影响（P>0.050）;添加RPMet和RPLys显著降低乳尿素氮含量（P=0.015）,对乳脂率有增加的趋势（P=0.096）,对乳蛋白率、乳体细胞数、乳糖率和总固形物含量无显著影响（P>0.050）;添加RPMet和RPLys显著提高血清总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）和血糖（GLU）含量,显著降低尿素氮（BUN）含量（P=0.049）,对谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、球蛋白（GLOB）、碱性磷酸酶（ALP）、甘油三酯（TG）和总胆固醇（TC）含量无显著影响（P>0.050）;添加RPMet和RPLys可提高经济效益3.60元/头·天。综上所述,日粮添加RPMet和RPLys可提高泌乳早期奶牛的产奶量,增加经济效益。
关键词： 奶牛 过瘤胃蛋氨酸（RPMet） 过瘤胃赖氨酸（RPLys） 生产性能 乳成分
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不同水平膨化豆粕添加对肉牛生长性能、屠宰性能及肉品质影响
《中国饲料 》 2020 北大核心
摘要：为探讨不同水平膨化豆粕添加对肉牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响,采用单因素随机设计试验,选择日龄和体重相近、健康的肉牛45头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复5头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3组分别用50%、100%膨化豆粕等量替代基础日粮中的豆粕,预试验7 d,试验期为56 d.试验结束后测定肉牛生长性能、屠宰性能及肉品质.结果表明:试验3组平均日增重与1组相比提高19.8%(P <0.05),试验3组料肉比与1组相比降低9.6%(P <0.05),试验2、3组的平均采食量均高于1组(P> 0.05);试验2、3组宰前活重、屠宰率均高于1组(P> 0.05),试验3组酮体重、眼肌面积与1组相比分别提高15.5%、13.3%(P <0.05);试验2、3组的失水率、嫩度、pH、粗灰分与1组相比差异性不显著(P> 0.05),试验3组粗蛋白质、粗脂肪、瘦肉率、大理花纹与1组相比分别提高18.4%、14.7%、12.7%、26.1%(P <0.05).综上,100%膨化豆粕等量替代基础日粮中的豆粕,可以提高肉牛生长性能、屠宰性能及肉品质.
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蛋鸡育雏舍增加通风管道对鸡舍环境参数及鸡只生产性能的影响
《中国家禽 》 2020 北大核心
摘要：试验通过对育雏舍两侧增加通风管道,研究增加通风管道对鸡舍环境参数和生产性能的影响。结果显示:鸡舍增加通风管道后,混合通风模式下温度相对稳定,而普通通风模式下温度波动相对较大;在第3周末,混合通风模式鸡舍温度为(30.04±0.88)℃显著低于普通通风模式的(32.48±0.41)℃(P<0.01);在第6周末,混合通风模式鸡舍温度为(27.69±0.81)℃显著低于普通通风模式的(29.73±0.44)℃;育雏后期生产性能优于增加通风管道前。表明在育雏舍两侧增加通风管道有一定应用价值。
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黄河三角洲地区不同品种燕麦生产性能比较
《中国草地学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出适宜黄河三角洲地区种植的饲用燕麦品种,采用田间随机区组设计的试验方法,对20个燕麦品种的生长特性、产量、营养成分及饲用价值等指标进行测定和分析.结果表明,不同品种燕麦株高、生育期、产量、茎叶比、营养品质及饲用价值等指标差异显著.在统一收获日期,青海444和枪手达到蜡熟期,属早熟品种;青引1号、莫妮卡、福特、贝勒、梦龙5个品种达到乳熟期,属中熟品种;其他品种均处于灌浆期,属晚熟品种.太阳神、莫妮卡、枪手、梦龙生长速度快,株高较高,太阳神株高最高达到113.60cm;所有品种中,茎、叶、穗分别占全株比例的范围在26.04%~42.54%、7.87%~16.71%、43.50%~63.39%,叶茎比范围在0.23~0.51;梦龙、福特、甜燕1号、青引1号、枪手干草产量较高,其中梦龙最高达到11812.59 kg/hm~2.粗蛋白质(CP)含量最高为甜燕1号达9.93%,粗脂肪(EE)含量最高为甜燕2号达3.84%,中性洗涤纤维(NDF)最低为贝勒40.52%,酸性洗涤纤维(ADF)最低为领袖25.41%;贝勒和领袖相对饲料价值(RFV)显著高于ESK和太阳神(P<0.05),其他品种间差异不显著.综上分析,梦龙、福特、青引1号、枪手在干草产量和饲用价值综合评价方面表现较好,适宜在黄河三角洲地区推广应用.
关键词： 黄河三角洲 燕麦品种 生产性能 营养成分 饲用价值
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不同能量和蛋白水平对0~6周龄沂蒙鸡母鸡生产性能的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验采用2因素3因子设计,设3个日粮代谢能(12.12、11.70、11.29 MJ/kg)和3个粗蛋白水平(19%、18%、17%)共9种日粮,研究日粮能量和蛋白水平对0~6周龄沂蒙鸡母鸡生产性能的影响.结果表明:6周龄体重、日增重、料重比和每克增重耗能均以高能高蛋白组(M1组)最优;日粮能量水平对所有测定指标均无显著影响(P>0.05);日粮蛋白水平只对每克增重耗蛋白有显著影响(P<0.05),且随蛋白水平的降低生产性能有所减低;日粮能量和蛋白水平对6周龄体重、日增重、料重比、每克增重耗能和每克增重耗蛋白均有显著交互作用(P<0.05).综合考虑,0~6周龄沂蒙鸡母鸡适宜日粮能量、蛋白水平为高能(12.12 MJ/kg)高蛋白(19%).
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复合益生菌对泌乳期德州驴生产性能及驴驹生长性能的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验选取产期和胎次相近的10头母驴及其驴驹并随机分为两组,试验组日粮中添加30g/(头·d)复合益生菌,旨在探究复合益生菌对德州驴产奶量、产奶品质及驴驹生长性能的影响.结果显示,与对照组相比,复合益生菌在试验后期提高了母驴产奶量,延缓了产奶量下降趋势,同时一定程度上提高了驴奶乳脂率、真蛋白含量、总干物质含量.复合益生菌可显著提高驴驹体重(P<0.05),降低驴驹腹泻率.本研究为提高泌乳期母驴生产性能和驴驹生长性能提供了新思路,为益生菌在驴养殖业中的应用奠定了基础.
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不同大豆原料对豆腐加工及品质的影响
《食品工业 》 2020 北大核心
摘要：研究分别以大豆、豆瓣、豆片为原料制备豆腐,并对豆腐的含水率、出品率、出渣率、豆渣干基粗蛋白、蛋白质利用率、感官评价、质构、用水及排水量、生产效率进行对比.结果表明:以豆瓣、豆片为原料制备的豆腐各项指标均比大豆的好,其中以豆片为原料制作的豆腐,在各方面均为最好,豆腐含水率为80.62%,出品率为421.6%,出渣率为75.34%,豆渣干基粗蛋白含量为12.80%,蛋白质利用率为84.61%;对色值、硬度、弹性、豆腥味、苦涩味五个指标进行评价,感官评价总分为41.1分.
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益生菌对肉鸡生产性能和免疫机能的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验选取1日龄健康、体重相近的817肉鸡960只(公母各半),随机分为8个处理,其中对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮基础上添加0. 1%莫能菌素,其余6组分别在基础日粮中添加5×10~9CFU/kg的地衣芽孢杆菌(DYYB)、短小芽孢杆菌(DXYB)、双歧杆菌(SQGJ)、酵母菌(JMJ)、枯草芽孢杆菌(KCYB)、乳酸菌(RSJ),进行为期49天的试验,旨在探讨饲喂不同益生菌对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响。结果表明:不同益生菌对公、母鸡在不同生长阶段的平均日采食量、平均日增重、料重比等均有影响,部分达显著水平;饲喂DYYB、JMJ日粮显著提高了母鸡的法氏囊指数;日粮添加DYYB、KCYB分别降低公鸡血清胆固醇水平、母鸡血清中甘油三酯水平;基础日粮中添加DXYB、JMJ、KCYB、RSJ显著降低了母鸡乳酸脱氢酶水平。结论:不同益生菌单独饲喂在提高公母鸡的生长性能、免疫器官指数以及降低血脂、胆固醇水平中均具有不同优势,并可发挥护肝、护心脏的作用;依据各益生菌对家禽生长发育的不同调控优势进行合理复配,对于生产中提高家禽生产效益具有重要作用。
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光照时间对“817”肉鸡生产性能的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验旨在研究笼养条件下,不同光照时间对"817"肉鸡生产性能的影响,以确定笼养"817"肉鸡适宜的光照时间。选取1日龄"817"健康雏鸡2个组合(KH和AH),每个组合分为2个处理,每个处理600只,公母各半。2个处理的光照时间分别为23 h持续光照和(14+2) h间歇光照。结果表明不同光照时间对不同组合体重、日增重和料重比有一定的影响,5周龄时体重和日增重均是16 h间歇光照组优于23 h持续光照组,而8周龄时则是23 h持续光照组优于16 h间歇光照组;而在料肉比方面,公鸡23 h持续光照组高于16h间歇光照组,母鸡16 h间歇光照组高于23 h持续光照组。本试验条件下,公母分饲,前期采用16 h间歇光照,后期采用23 h持续光照,可以取得较好的生产性能和效益。
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植物乳杆菌对商品蛋鸡生产性能和经济效益的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验旨在研究植物乳杆菌对商品蛋鸡生产性能的影响,为植物乳杆菌在蛋鸡生产上应用提供依据。试验选用22周龄体重相近的健康状况良好的海蓝褐商品蛋鸡288只,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复24只蛋鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮上添加0. 1%的植物乳杆菌制剂(植物乳杆菌≥3. 0×10~8CFU/g)。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:日粮中添加0. 1%的植物乳杆菌对产蛋率、料蛋比、破软蛋率和蛋壳厚度的影响显著(P <0. 05),试验组产蛋率比对照组提高了7. 53%,料蛋比降低了5. 14%,破软蛋率降低了48. 10%,蛋壳厚度增加了5. 00%;试验组消化道疾病发病率和死淘率分别比对照组降低了33. 44%和57. 20%,利润提高了10. 00%,经济效益增加明显。
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