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益生菌对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 伏春燕 1 ; 张燕 1 ; 姚启蒙 1 ; 阎佩佩 1 ; 石天虹 1 ; 魏祥法 1 ; 董以雷 1 ; 刘雪兰 1 ;

作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所/山东省家禽疫病诊断与免疫重点实验室/山东省家禽育种工程技术研究中心;海阳市畜牧兽医站

关键词: 益生菌;公母鸡;生产性能;免疫器官指数

期刊名称: 山东农业科学

ISSN: 1001-4942

年卷期: 2020 年 02 期

页码: 111-116

摘要: 本试验选取1日龄健康、体重相近的817肉鸡960只(公母各半),随机分为8个处理,其中对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮基础上添加0. 1%莫能菌素,其余6组分别在基础日粮中添加5×10~9CFU/kg的地衣芽孢杆菌(DYYB)、短小芽孢杆菌(DXYB)、双歧杆菌(SQGJ)、酵母菌(JMJ)、枯草芽孢杆菌(KCYB)、乳酸菌(RSJ),进行为期49天的试验,旨在探讨饲喂不同益生菌对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响。结果表明:不同益生菌对公、母鸡在不同生长阶段的平均日采食量、平均日增重、料重比等均有影响,部分达显著水平;饲喂DYYB、JMJ日粮显著提高了母鸡的法氏囊指数;日粮添加DYYB、KCYB分别降低公鸡血清胆固醇水平、母鸡血清中甘油三酯水平;基础日粮中添加DXYB、JMJ、KCYB、RSJ显著降低了母鸡乳酸脱氢酶水平。结论:不同益生菌单独饲喂在提高公母鸡的生长性能、免疫器官指数以及降低血脂、胆固醇水平中均具有不同优势,并可发挥护肝、护心脏的作用;依据各益生菌对家禽生长发育的不同调控优势进行合理复配,对于生产中提高家禽生产效益具有重要作用。

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