科研产出
QuEChERS结合GC-MS/MS快速检测蔬菜中丁虫腈残留
《山东农业科学 》 2016
摘要：采用改进的Qu ECh ERS结合GC-MS/MS法建立了蔬菜中丁虫腈的分析方法。结果表明,丁虫腈在0.01~0.50 mg/L范围内线性关系良好,方法的定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。在0.01、0.05、0.20 mg/kg3个浓度加标水平下,回收率为81.3%~93.9%,相对标准偏差(RSD)不大于8.20%。该方法前处理简单,仪器背景干扰少,灵敏度高,适合于各类蔬菜样品中丁虫腈的测定。
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QuEChERS—UPLC—MS/MS法同时测定羊奶中8种β-内酰胺类抗生素
《食品与机械 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：建立QuEChERS净化样品,超高效液相色谱—串联质谱同时测定羊奶中8种β-内酰胺类抗生素的检测方法。样品以乙腈作为提取试剂,用C18和PSA吸附剂进行净化,以0.1%(V/V)甲酸水溶液—乙腈为流动相,反相C18色谱柱分离,正离子扫描,多反应监测模式进行质谱分析。结果表明,8种β-内酰胺类抗生素的线性关系良好,相关系数均大于0.986,样品加标回收率为83.8%~95.4%,相对标准偏差小于6.5%,方法检出限为0.25~1.00μg/kg,定量限为1.0~2.0μg/kg。该方法适用于羊奶及其它奶制品中β-内酰胺类抗生素的测定。
关键词： 超高效液相色谱—串联质谱 羊奶 β-内酰胺类抗生素 QuEChERS
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鲜牛乳及乳制品中4种雌激素含量的HPLC测定
《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本文建立了鲜牛乳及奶粉中4种雌激素(17β-雌二醇、雌三醇、雌酮、己烯雌酚)的HPLC分析方法。奶粉样品溶解于水,Qu ECh ERS方法萃取,用乙腈沉淀蛋白质并提取雌激素,正己烷除脂,经氨基柱净化,C18色谱柱分离,采用紫外检测器,检测波长为230 nm。该方法对鲜牛乳及奶粉中17β-雌二醇、雌三醇、雌酮、己烯雌酚的检出限(S/N=3计)分别为0.03 mg/kg、0.026 mg/kg、0.03 mg/kg、0.012 mg/kg和0.024 mg/kg、0.021 mg/kg、0.025 mg/kg、0.01 mg/kg。定量限(以S/N=10计)分别为0.1 mg/kg、0.09 mg/kg、0.1 mg/kg、0.04 mg/kg和0.07 mg/kg、0.07 mg/kg、0.08 mg/kg、0.03 mg/kg在0.1、1.0、2.0 mg/kg三个浓度水平添加的平均回收率在81%~97%的范围内,RSD值在3.2%~8.7%之间。
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