科研产出
成膜型抗蒸腾剂对‘赤霞珠’葡萄成熟进程的影响
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为探讨成膜型抗蒸腾剂对酿酒葡萄成熟进程的影响机理,以酿酒葡萄品种‘赤霞珠’为试材,在始熟期前(花后55 d)对果实定期喷施3次成膜型抗蒸腾剂Vapor Gard(有效成分为帖烯聚合物松脂二烯),对照喷施清水。成膜型抗蒸腾剂处理对成熟初期葡萄果粒横、纵径及百粒质量影响不显著,但降低果实还原糖、可溶性固形物及总酚积累量,提高果实含酸量。成膜型抗蒸腾剂处理延缓了始熟期果实膨压的下降及果实转色,通过下调果实花色苷合成通路中关键基因MYBA、OMT、UFGT的表达降低了成熟初期果实总花色苷含量及修饰类花色苷在总花色苷中所占的比例。因此推测成膜型抗蒸腾剂处理可能通过减少果实水分蒸腾来保持果实的膨压,从而延迟果实转色和成熟进程,因而此抗蒸腾剂可被用来调节葡萄果实的发育进程。
关键词： 酿酒葡萄 成膜型抗蒸腾剂 果实 硬度 成熟 花色苷
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早春低温对几种杏败育与坐果的影响
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2015
摘要：杏树开花较早,易受到早春低温危害,影响后期杏果产量。以3年调查资料为基础,选取泰安市岱岳区黄前镇大北岭村6个品种杏为试材进行调查和采样,探讨低温对品种杏败育率与坐果率的影响。结果发现,供试品种花粉育性较强,且花粉活力与萌发率呈正相关;雌蕊败育率差异显著,其中以凯特杏雌蕊败育率最低,仅为11.63%,红荷包最高,是凯特杏的7倍;凯特、红荷包的雌蕊败育率与花期温度呈显著负相关;花期温度的升高有利于提高岱玉、凯特、金太阳和红荷包的坐果率,新世纪坐果率与温度呈现线性负相关。该研究为提高杏树花期坐果率提供了参考依据。
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