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钙处理对'南果梨'果皮微观结构、蜡质成分及香气释放的影响

《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:为研究钙处理对‘南果梨’果实果皮微观结构、表皮蜡质组成和香气释放的影响,在‘南果梨’果实商熟期前15 d喷施0.04 kg·L-1氯化钙,喷水作为对照,在商熟期和后熟5 d后用扫描电子显微镜和透射电子显微镜分别观察果皮微观结构、细胞排列,并用质谱测定表皮蜡质组成,用气相色谱—质谱法(GC–MS)测定挥发性香气物质含量。结果表明:钙处理果实果皮蜡质层较对照脱落更多,但果点比对照完整,果实表层细胞间隙大于对照。‘南果梨’果实表皮蜡质化学组分包括脂肪酸、脂肪醇、酯类、烷烃、烯烃、醛类和酚类,其中以脂肪酸、脂肪醇、烷烃、醛类为主,钙处理果实果皮蜡质中酯类、脂肪酸、醛类的相对含量显著高于对照(P <0.05)。钙处理果实挥发性香气物质总含量在商熟期和后熟5 d时总含量分别为3 959.75和6 676.80 ng·g-1,比对照提高20.92%和24.16%。以上表明钙处理通过改变‘南果梨’果实果皮的微观结构和蜡质成分,增加了其香气的释放。

关键词: 梨 果实 钙 果皮 微观结构 表皮蜡质成分 香气 释放

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氮肥减施对黄淮海地区麦田温室气体排放的影响

《土壤与作物 》 2016

摘要:为探讨玉米秸秆还田条件下,氮肥减量施用对黄淮海区域小麦田温室气体排放的影响,通过田间试验,以农民传统施氮量作为对照(CK),研究了不同氮肥减量施用条件下(比农民传统施氮量减少10%(N_1)、20%(N_2)、30%(N_3)和40%(N_4)),麦田温室气体排放量和排放强度的变化。结果表明,不同氮肥减量施用条件下,温室气体(CO_2、N_2O和CH_4)排放通量均具有明显的季节变化。氮肥减量施用显著降低了CO_2和N_2O的排放量,但对CH_4排放量影响不显著。不同氮肥减量施用条件下,CO_2和N_2O的排放量大小分别为CK>N_1>N_2>N_4>N_3和CK>N_1>N_2>N_3>N_4,且不同处理间差异显著(p<0.05)。与CK相比,N_1、N_2、N_3和N_4处理的CO_2排放量分别降低了4.9%、18.7%、36.5%和31.2%;N_2O的排放量分别降低了21.9%、32.5%、40.4%和53.5%,并且氮肥使用量与N_2O排放量间存在显著正相关关系(r=0.939p<0.05)。不同氮肥减量施用条件下,CH_4吸收量的大小为N_2>CK>N_4>N_3>N_1,但不同处理间差异不显著(p>0.05)。氮肥减量施用显著影响麦田温室气体排放强度(Greenhouse Gas Intensity,GHGI),表现为CK>N_1>N_2>N_4>N_3,且CK与不同处理间差异显著(p<0.05)。与CK相比,N_1、N_2、N_3和N_4处理的GHGl分别降低了7.7%、11.5%、34.6%和19.2%。氮肥施用量比农民传统施氮量减少10%~30%,小麦产量间无显著差异(p>0.05)。从环境和经济效益综合考虑出发,推荐氮肥最佳用量为210 kg·N·hm~(-2)(比农民传统施氮量减少30%)。在该施肥量条件下,小麦产量稳定,且温室气体排放强度最低。该研究结果可为黄淮海区域建立合理的施肥制度提供基础数据。

关键词: 氮肥 减量施用 麦田 温室气体 排放

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彩钢结构配套卷帘羊舍与彩钢结构封闭式羊舍冬季环境参数测定比较分析

《现代畜牧兽医 》 2016

摘要:本研究对彩钢结构配套卷帘羊舍与彩钢结构封闭式羊舍冬季环境参数进行测定,并作比较分析,结果彩钢结构配套卷帘羊舍舍内日均温度-0.21℃,比彩钢结构封闭式羊舍内日均温度低2.14℃,高于同期舍外环境温度4.67℃,表明该类型羊舍具有一定保温能力,但保温效果不及封闭羊舍。舍内CO_2含量比封闭式羊舍低21.19%,NH_3和H_2S没有检出,总体空气质量好于封闭羊舍。缺点是在极端低温天气时羊舍内饮水管道出现冻结,自动清粪设施不能正常运行。

关键词: 彩钢结构配套卷帘羊舍 彩钢结构封闭羊舍 温度 湿度 CO2

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猪粪尿中N、P、Cu、Zn排放量的测定与分析

《中国畜牧兽医文摘 》 2011

摘要:研究选择仔猪阶段(20±1.0)kg、生长育肥阶段(70±2.0)kg和妊娠2个月的母猪各5头作为试验猪,采用全粪尿法研究了不同生产阶段的猪在一年四季中氮(N)、磷(P)、铜(Cu)和锌(zn)产污系统的变化和各生产阶段猪污染物的每日平均排泄量.

关键词: 猪粪尿 排放量 Cu 测定 Zn 生产阶段 育肥阶段 一年四季

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超临界CO_2流体萃取海滨锦葵籽油的工艺条件优化

《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:为了提高海滨锦葵籽的利用价值,开发生物柴油新原料,该文以海滨锦葵籽为原料,利用超临界CO2流体萃取技术提取海滨锦葵籽油。通过单因素试验及正交试验研究了萃取压力、萃取温度、CO2流量和萃取时间等因素对油脂得率的影响,确定了超临界CO2流体萃取技术提取海滨锦葵籽油的最佳工艺条件。结果表明,在试验范围内各影响因素对海滨锦葵籽油得率作用的大小依次为:萃取压力>萃取温度>CO2流量>萃取时间。超临界CO2流体萃取技术提取海滨锦葵籽油的最佳工艺参数为:萃取压力25MPa,萃取温度45℃,CO2流量21kg/h,萃取时间为100min,在该工艺条件下萃取3次,海滨锦葵籽油得率达到19.35%。

关键词: 生物柴油 超临界流体 CO2 萃取 海滨锦葵籽

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涩柿脱涩保脆研究初报

《落叶果树 》 2002

摘要:研究了常温条件 (1 4~ 1 9℃ )和低温条件 (-1~ 1℃ )下 ,不同容器和不同二氧化碳 (CO2 )浓度对柿果脱涩保脆的影响。试验表明 :低温条件下 ,采用密封性好的容器 ,保持 80 %CO2 ,脱涩时间虽稍长 ,但硬果率可达到 96%以上 ,果实硬度达 1 0kg/cm2 以上 ,脱涩保脆效果最好

关键词: 涩柿 CO2 温度 脱涩保脆

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冬贮大白菜

《农业知识 》 2001

摘要:为了利于贮藏,白菜收获后应先晾晒几天,以减少白菜外帮的水分.晾晒时菜根朝南排放,到晚上,将菜根朝里围成一圈.一层层垛起来,垛至八九层时,顶部收缩成圆锥形,四周用草苫子盖好.第二天(或隔一天)再拆垛晾晒,这样晾晒二三次后,天冷即可入窖.气温不下降时,可在露地堆放.

关键词: 贮藏方法 排放 冬季气温 草苫 圆锥形 入窖 晾晒 菜根 水分 大白菜

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