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资源类型: 中文期刊
关键词:Anti-obesity(模糊匹配)
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钙在花生抗逆高产和减肥增效栽培中的应用

《中国油料作物学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:花生是喜钙作物,对钙需求量大,钙是花生仅次于氮、钾的第三位大量必需元素.因地制宜增施钙肥,同步提高产量和肥料利用率,是增强植株抗逆性和实现减肥增效的重要栽培措施.本文简述了花生钙素营养的需求特性,植株和土壤缺钙的判定标准,以及钙在花生抗逆高产和减肥增效栽培中的应用效果,探讨了增施钙肥对酸性土壤、缺钙土壤、盐碱地及干旱胁迫等逆境条件下花生生长发育、生理代谢和产量的影响,分析了减施氮肥+增施钙肥实现减肥协同增效的可行性.建议花生化肥减施首先从充分发挥花生固氮和土壤潜能入手,活化土壤养分,提高土壤供肥能力,同时研发氮钙控释肥、推进花生全程可控施肥技术,做到一次施肥、全程可控,提高肥料利用率.

关键词: 花生 抗逆 减肥 钙

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糖尿病患者专用抗面的研究进展

《农产品加工 》 2018

摘要:糖尿病患者和肥胖人群专用食品的研究和开发是当前食品加工产业的热点方向。针对糖尿病和肥胖患者的情况,以营养丰富的马铃薯粉和具备降糖功效的抗性淀粉为原料,同时辅以膳食纤维,研发了抗面和抗馍产品。简述了抗面及抗馍产品及其组分的降血糖和减肥的功效,通过升糖指数等降糖评价方法,发现该产品可满足糖尿病患者或糖尿病肾病患者、减肥人群营养需求,为患者提供健康的饮食保障,填补国内市场空白。

关键词: 抗面 马铃薯粉 抗性淀粉 膳食纤维 降血糖 减肥

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裂殖壶藻藻油DHA对高脂饮食诱导肥胖小鼠的影响

《微生物学通报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】肥胖症是一种慢性代谢类疾病,具有较高的发病率和高危后果。研究表明,n-3多不饱和脂肪酸(n-3 Polyunsaturated fatty acids,n-3 PUFAs),特别是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)对与肥胖症相关疾病有较好的防治效果,对体内脂质代谢有重要的调节作用。探讨裂殖壶藻(Schizochytrium sp.)藻油DHA对高脂饮食诱导肥胖小鼠体重、脂肪组织重量、血脂、肝和脂肪组织病理形态和脂质代谢相关基因表达的影响。【方法】通过高脂饮食建立小鼠肥胖模型,以体重增幅15%为标准分出肥胖小鼠。试验共分五组:(1)低脂对照组;(2)高脂模型组;(3)高脂+低剂量藻油组(50 mg DHA/kg);(4)高脂+中剂量藻油组(100 mg DHA/kg);(5)高脂+高剂量藻油组(200 mg DHA/kg)。其中,藻油处理组灌服相应剂量藻油,低脂对照组和高脂模型组灌胃同等体积玉米油。处理9周后,腹腔麻醉,摘眼球取血并分离血清,测血清中甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量;之后处死小鼠,分离附睾、肾周和肠系膜脂肪组织及肝脏,称湿重;附睾脂肪和肝组织切片进行HE染色,观察病理变化情况;利用RT-PCR检测附睾脂肪组织中激素敏感脂酶(Hormone sensitive lipase,HSL)基因的m RNA表达情况。【结果】藻油处理组小鼠体重没有显著下降,但是腹部脂肪重量显著降低、脂肪细胞体积明显小于高脂模型组;同时血清中甘油三酯、胆固醇含量显著降低,肝组织异位脂肪堆积明显减少;脂肪组织中HSL基因的表达水平显著提高。【结论】裂殖壶藻藻油DHA处理能显著降低高脂饮食导致的小鼠腹部脂肪积累并改善血脂,可能有利于肥胖症的防治。

关键词: 裂殖壶藻藻油 二十二碳六烯酸 高脂饮食 抗肥胖 血脂

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