科研产出
基于pH响应聚合物的比色法检测牛奶中的鼠伤寒沙门氏菌
《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心
摘要：目的 基于 pH 响应聚合物构建一种用于检测牛奶中鼠伤寒沙门氏菌的比色传感器.方法 通过溶剂诱导法,使用酚酞、适配体、牛血清白蛋白制备pH响应聚合物,基于适配体对鼠伤寒沙门氏菌的特异性结合与pH 响应聚合物遇碱释放酚酞的比色反应建立鼠伤寒沙门氏菌比色检测方法,优化反应条件,并将其用于检测牛奶.结果 该传感器在鼠伤寒沙门氏菌菌液浓度102~107 CFU/mL范围内与吸光度呈现良好的线性关系,线性系数为0.982,检出限可达52 CFU/mL.将此法用于牛奶中鼠伤寒沙门氏菌的检测,加标回收率为83.2%~102.0%.结论 该方法操作简便、结果可视化,为牛奶中鼠伤寒沙门氏菌的快速检测提供了一种新思路.
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通过16S rDNA全序列分析及鉴定牛沙门氏菌
《家畜生态学报 》 2006
摘要：通过16S rDNA全序列的DNA同源性分析以及PCR-RFLP分析,对从山东某奶牛场送检的腹泻死亡的犊牛内脏中分离到的一株沙门氏菌进行了血清型鉴定,得到其系统发育树状图。系统发育树分析表明,该沙门氏菌菌株与GENEBANK上发表的27株沙门氏菌的16S rDNA同源性较高,为97~99%,该沙门氏菌菌株与鼠伤寒沙门氏菌LT2(Salmonellatyphimurium LT2)的同源性最高,达到了99.7%,表明该沙门氏菌菌株为鼠伤寒沙门氏菌。
关键词： 犊牛 鼠伤寒沙门氏菌 16SrDNA 系统发育学分析
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