高产优质大豆新品种-鲁豆10号

高建伟; 《农业知识 》 1994

摘要：大豆,是我国城乡居民膳食结构中植物性蛋白的重要来源,是当今世界上公认的保健食品和浓缩蛋白质饲料,也是我国出口刨汇的重要农副产品.然而,长期以来,我国生产和销售的大豆,在产量和蛋白质含量上很一般,加工成本高,出口卖不了

关键词： 膳食结构 保健食品 城乡居民 当今世界 农副产品 蛋白质含量 大豆新品种 植物性蛋白 高产优质高效 蛋白质饲料