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高产优质大豆新品种-鲁豆10号

文献类型： 中文期刊

作者： 高建伟 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院作物研究所

关键词： 膳食结构;保健食品;城乡居民;当今世界;农副产品;蛋白质含量;大豆新品种;植物性蛋白;高产优质高效;蛋白质饲料

期刊名称： 农业知识

ISSN： 1000-8241

年卷期： 1994 年 004 期

页码： 9-10

摘要： 大豆,是我国城乡居民膳食结构中植物性蛋白的重要来源,是当今世界上公认的保健食品和浓缩蛋白质饲料,也是我国出口刨汇的重要农副产品.然而,长期以来,我国生产和销售的大豆,在产量和蛋白质含量上很一般,加工成本高,出口卖不了

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